Mitt jobb.

Åå du undrar om jag jobbar???... ooo JA, JAG ÄR MAMMA. Det gör mig till en, väckarklocka, , städerska, kock, diskerska, hushållerska, servitris, lärare, nanny, sjuksyster, livvakt, fotograf, rådgivare, en livslång student, en fest arrangör, en personlig assistent, en revisor, en BANKOMAT, en tröstare, jag har aldrig semester, betalt när jag e sjuk eller lediga dagar. Jag jobbar dag som natt. Jag har jour dygnet runt resten av mitt liv. ♥♥♥♥

måndag 30 juli 2007

Bra bok

Fick några pocketböcker som jag hade beställt idag. En av dom har jag nästan sträckläst ut. Den heter "När jag fyller 30 ska jag vara smal" av Jenny Dahlberg. Hon hade tröttnat på att vara tjock och gått ner i vikt. Jag vet inte hur många gånger som jag har tröttnat på att vara tjock, men jag kan inte motivera mig själv till att gå ner i vikt. Jag kan skriva lite som henne: räcker det inte med att jag är närsynt, har dåliga tänder, dålig mage och dåligt med pengar varför måste jag vara tjock oxå. Tyvärr tacklar jag mina depparperioder över att jag är tjock med att tröstäta. Det funkar verkligen bra! Ironiskt!
Jag slet mig från boken för att titta på Lyxfällan. Det var ett par som tjänade över 50.000 kronor ihop som handlade upp alla sina pengar + ännu mer. Funderar på om jag skulle anmäla oss, men då säger dom säkert bara att jag måste börja jobba heltid igen. Då har jag hellre lite pengar! Maken säger att en anmälan blir över hans döda kropp och jag vill ha kvar honom ett tag till.

söndag 29 juli 2007

Familjen åter samlad

Idag kom maken och M hem från Uddevalla. Det hade regnat hela tiden sedan i torsdags. Laget M:s lag skulle spela mot idag hade lämnat återbud. Det gjorde att dom var hemma redan vid 16-tiden. Tur var väl det för kylskåpet var så tomt att det nästan ekade. Så det fick bli en handlingsrunda när bilen och maken kom.
Jag har slagits med krusbärsbusken idag igen. Idag fick jag ihop 6 liter, men det finns fortfarande bär kvar.
Vi har spelat Disneymemory idag med. Fortfarande lika kul. Annars har jag roat mig med att städa huset. Vem behöver gym när det finns dammsugare och dammråttor att jaga!
Svärmor och svärfar kom med 2 stora burkar med svarta vinbär. Gulle dom. Så vad jag gör resten av kvällen är att rensa vinbär om jag inte kan muta någon annan att göra det!
Till kvällsmaten åt vi karrekalops. Jättegott, billigare och går mycket snabbare att göra än "vanlig" kalops. Jag gör alltid tre eller fyr dubbel sats.
Karrekalops: för 4 personer.
500 gram benfri karre
3 morötter
1 gul hackad lök
1 msk margarin
0,5 tsk salt
8 kryddpepparkorn
4 lagerblad
1 buljongtärning
3 msk mjöl
2,5 dl mjölk
1,5 dl vatten
2 tsk soja
Skär köttet i bitar. Bryn dom tillsammans med löken i margarinet i en stekgryta. Lägg i morotspengar, salt, kryddor och buljongtärning. Vispa ut mjölet i mjölken, tillsätt det + vattnet. Tillsätt soja och låt koka 15 minuter. Ät med kokt potatis och rödbetor.

lördag 28 juli 2007

Loppis

Idag gick vi till loppis igen. 5 kaffekoppar som jag ska göra julklappar av, ett disneymemory, en badring och en ljusstake för 35 kronor. Som hittat.
Jag är alldelses sönderriven på armarna, det ser ut som jag har slagits med en katt. Jag kan lugna alla djurvänner med att jag inte har det. Jag har plockat krusbär. 8 liter blev det idag och då finns det minst lika mycket kvar.
Vi har spelat disneymemory ett par gånger. L tyckte det var jättekul. Kan rekommenderas!
På kvällen mös vi med popcorn och hemgjord smothie. Den är jättegod, enkel och nyttig. Idag var vi bara 3 stycken, killarna är kvar i Uddevalla, så jag gjorde halva satsen. Men till 4 eller 5 stycken går det åt:
1 liter mjölk
2 bananer
ca 2 dl frysta bär, vi brukar använda hallon eller jordgubbar.
Häll mjölken i en mixer, skär i bananpengar och häll i dom frysta bären. Blanda tills frukten och bären är sönder mixade. Häll upp på glas och njut!

onsdag 25 juli 2007

Ögondoktorn

När vi var på 4-årskontroll med L för ett tag sedan, så tyckte sköterskan att L såg lite dåligt på ena ögat. Så hon skickade en remiss till ögon för kontroll. Idag var vi där. Stackars lilla L fick pupillvidgande ögondroppar så hennes blåa ögon syns inte, det är bara två JÄTTEstora pupiller. Läkaren hittade inget fel på hennes ögon (puh). Men hon kan se lite sämre på ena ögat så vi ska bli kallade igen efter sommaren.
M + S kom hem efter sin minisemester med mormor och morfar. Dom hade haft det jättebra och ätit som kungar. Dom berättade väldigt ingående vad dom hade ätit. Annat än mammas mat det!

tisdag 24 juli 2007

Minisemester och konkurens som sövare

S och M har åkt med mamma och pappa/ mormor och morfar på minisemester. Dom kommer hem imorgon. S ringde på kvällen för att säga godnatt. Dom hade det jättetrevligt, bor fint på ett hotell och hade ätit tre rätters middag. Saknar dom.
Själv jobbade jag kväll i kommunen. Var spänd på om L hade somnat när jag kom hem. Det brukar bara vara jag som får söva henne om kvällarna. I nödfall när jag jobbar så brukar S gå bra oxå. Men nu var ju varken jage eller S hemma. Men hon sov så sött när jag kom hem. vet inte om jag tycker det är bra eller dåligt? Jag kanse har fått konkurens som första sövare?

måndag 23 juli 2007

Knäckebröd

Idag har det regnat nästan hela dagen. Maken tog med sig L och M till farmor och farfar för att hämta en stor trähäst som dom hade på landet. L älskar hästar och hundar och vill gärna ha dom riktiga sorterna. Men en trähäst som hon kan rida på nästan på riktigt slår nästan lika högt. Nu står hästen i vårat garage och äter upp marsvinens hö.
S och jag passade på att baka knäckebröd. Perfekt väder till det. Dom blir så goda så när jag gjorde dom i julas åt min kära pappa upp nästan allihopa själv.

Tunt knäckebröd.
25 gram
c.a 2 dl vatten
ett par nypor salt
1/2 dl olja eller smält smör.
anis eller fänkål för smaksättning.
c.a 3 deciliter grovt rågmjöl och 3 dl vetemjöl (eller rågsikt).
och lite rågmjöl eller kornsikt till utbakningen.smula sönder jästen i fingervarmt vatten, tillsätt fettet (olja eller smör) salt, och kryddor, degen skall inte jäsa. Forma till en längd och skär upp degbullar som rullas i rågmjöl eller kornsikt.Kavla ut bullarna till platta tunna kakor, tryck ut ett hål i mitten med en liten kopp eller dyligt, och lägg ut dem på plåt och picka dem med gaffel.Skicka in dem i ugnen på 250 graders värme i 4-5 minuter.Passa noga för de bränns lätt.Låt svalna luftigt utan bakduk.Förvara hängande på stång under taket eller i plåtburk.Enkelt, billigt och mycket gott.
Det är jobbigt att kavla och kavla, så det under lättar om man är två. Jag gör alltid dubbel sats för det är strykande åtgång på dom.
Fick nyss reda på att en granne har ramlat ner från taket på sitt hus. Ambulanskillarna sövde ner honom på plats för att dom inte visste om han var allvarligt skadad. Han klarade sig undan med ett krossat underben. Man vet aldrig vad som händer så ta hand om varandra mer.

söndag 22 juli 2007

Begagnade prylar

Jag älskar att göra fynd och eftersom kassan inte är var den borde vara så består fynden mest av begagnade prylar ( andra människors skräp enligt maken ). Följande fyndades på loppis: en liten leksakshäst till L, två gamla nummer av tidningen Amelia, en plåtburk som jag ska fylla med hemgjort te och ge till min älskade mamma och ett par jeans till L allt för hör och häpna priset 16 kronor. Som hittat! En annons i den lokala tidningen i helgen gav följande en innedörr och en cykelkärra.
Förutom att fynda begagnade grejer har jag haft bakdag. Idag blev det bullar och frallor. Frallorna är så enkla att t o m maken som aldrig har bakat i hela sitt liv ( nästan ) klarar av dom. Receptet kommer här:
50 gram jäst
75 g margarin
5 dl mjölk
2 tsk salt
13 - 15 dl vetemjöl.
Smält margarinet i en kastrull och tillsätt mjölken. Låt det bli fingervarmt. Smula ner jästen i en bunke och tillsätt vätskan. Lös upp jästen och tillsätt salt och så mycket mjöl att degen släpper ifrån kanten i bunken. Låt jäsa i 30 minuter under en bakduk. Häll upp den på mjölat bakbord. Rulla ut till längder och dela varje längd i "kubbar". Det blir ca 24 stycken. Lägg kubbarna på en plåt och låt jäsa i 30 minuter under en bakduk.
Grädda i 225 grader i 5 - 10 minuter.
Klart ät och njut.

lördag 21 juli 2007

Jag är igång

Jag har läst och beundrat människor som bloggar jättelänge och tänkt en dag ska jag oxå göra det. Tyvärr inskränker sig min datavana till vart tangenterna på tangentbordet är. Tänk om ingen läser det jag skriver? Ja ja nu är jag igång i alla fall. Kan ju skicka adressen till min bästa vä i hela världen som tyvärr bor alldeles för långt bort för att vi ska kunna träffas så ofta vi vill. Nu kan ju hon vara delaktig i vårat liv i alla fall.
Kanske ska presentera mig, jag vet inte riktigt hur det här funkar, men det får bli en annan dag. Nu är jag igång i alla fall, skrämmande men spännande.