Augusti månads sötsak är utflykt. Nötpoesi smakar gott hemma och gott på utflykt. Lätta att göra och goda även efter en hel dag på stranden eller i skogen.5,5 dl havregryn
4 dl vetemjöl
150 gram smör
0,5 dl socker
3/4 dl farinsocker
1 dl ljus sirap
1,5 dl mandel
1,5 dl pecannötter
2 dl hasselnötter
2 tsk bakpulver
1/4 tsk salt
0,5 dl vatten
Rosta nötterna och mandeln lite lätt i en stekpanna, om du vill och orkar. Jag brukar aldrig göra det. Grovhacka dom. Blanda smöret med sockret och farinsockret i en stor skål. Blanda i övriga ingredienser och rör tills det blir en "deg". Jag brukar använda händerna. Klicka ut på en plåt. Grädda i 175 grader i 10 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar