Mitt jobb.

Åå du undrar om jag jobbar???... ooo JA, JAG ÄR MAMMA. Det gör mig till en, väckarklocka, , städerska, kock, diskerska, hushållerska, servitris, lärare, nanny, sjuksyster, livvakt, fotograf, rådgivare, en livslång student, en fest arrangör, en personlig assistent, en revisor, en BANKOMAT, en tröstare, jag har aldrig semester, betalt när jag e sjuk eller lediga dagar. Jag jobbar dag som natt. Jag har jour dygnet runt resten av mitt liv. ♥♥♥♥

söndag 26 september 2010

Kan man laga allt själv??

Jag försöker att laga all mat från grunden. Jag gillar inte tillsatser. Så hel och halv fabrikat äts nästan aldrig i det P:ska huset. Matbröd brukar jag baka allt själv. När någon klagar antingen muntligt eller demonstrativt så brukar jag köpa en limpa eller två. Då brukar stormen bedarra.
Kaffebröd gör jag också allt. Likaså saft och äppelmos. Hallonhäcken på baksidan av huset ska göra så att även hallonsylten blir hemgjord i framtiden. L:s lördagsgodis har jag bytt ut mot hemgjort. Än så länge har hon inte klagat. Men S fuskade och köpte en ask med apor till L i fredags. Kan man laga all mat själv? Det borde man ju kunna förr i tiden fanns inga halv fabrikat eller hel fabrikat. Då var man tvungen att laga all mat själv. Eller kanske byta men någon som kunde göra maten. När jag hittade ett recept på mums mums var jag bara tvungen att prova det. Hur dom smakar vet jag inte förens till eftermiddagskaffet. Men dom ser väldigt goda ut!
Recept finns här. Nästa vecka har jag fullt upp så mina inlägg kanske blir få. Jag jobbar måndag - torsdag kväll. Nya schemat har börjat. Sen ska jag till masen. Eller skulle facket tyckte jag hade gjort mitt så dom säger att jag inte ska gå. På fredag är jag volontär på eco now mässan och ska tillsammans med S och några flera (hoppas jag) packa 500 goodiebags. Vi får varsin som tack för hjälpen + gratis biljett till mässan som är på lördag. Så på lördag går jag på eco now mässa. Som prenumerant på Camino får man en gratis mässbiljett som jag har beställt. Jag ska tvinga med maken på mässan med tänkte jag. Det är utställare av duschvärmeväxlaren, egen el och en firma i staden som installerar och säljer solvärme bland annat. Min receptpärm är full. Överfull! Jag skulle behöva rensa den för jag använder säkert bara hälften av recepten. Om inte ännu mindre.
Nu har jag fått för mig att jag vill ha en receptbok som jag ska skriva ner alla mina recept i. Bara för att min vecka är fulltecknad har jag massor av projekt och experiment som jag vill ta tag i. En garderob ska göras om, byrån jag fick ska göras iordning, jag ska sy en regnkappa, pimpa ett par regnstövlar med mera med mera. Resultat och bilder kommer. Cecilia tyckte jag skulle efterlysa äpplen på Facebook. Det har jag redan gjort, det gav inte minsta skrutt det heller. Eftersom maken har vissa synpunkter på mitt bloggande så är jag förhållandevis anonym. Så jag länkar inte till mina Tradera auktioner. Är någon intresserad av dom, lämna en kommentar men e-post adress så skickar jag en länk. Jag lägger givetvis inte ut kommentaren.

lördag 25 september 2010

Svenska russin

Idag har det regnat hela dagen. En perfekt inne köksdag med andra ord. Jag har plockat ner dom torkade äppelringarna från torkställningen och klippt dom i russinbitar. Perfekt med svenska egenodlade russin.
I den andra burken är det torkad rabarber. Jag väntar med spänning till december när jag ska ta äppelbitar istället för russin i lussebullarna. Det blir eldprovet.
Jag har gjort falsk ostkaka av zucchinin. Det blev lika bra som förr i tiden när jag gjorde den på squash som jag fick mängder av. Receptet jag använde finns här. I november när pumpagubben ska skäras ut ska jag prova att göra det på pumpa. Om jag kommer ihåg det.
Ett överskott av tomater gjorde att jag kokade pizzasås till frysen. Tomaterna från trädgården som ligger på kylskåpet började bli klara + att vi fick en korg med tomater i hemliga lådan. För att slippa alla tillsatser i godis har jag börjat med hemgjort lördagsgodis till L. Idag blev det chokladbollar. Den lilla skålen fick L, den stora skålen blir mys ikväll.
När vi var på Lidl sist hade dom billiga äpplen. Jag köpte 2 kilo. Men så ingick ekologiska äpplen i hemliga lådan så dom har bara legat i matkällaren. Tills idag då jag kokade mynta äppelgele på dom. Margit tycker att jag ska sätta upp lapp på efterlysning av äpplen på Ica och Konsum. Det skulle jag kunna göra om vi hade haft en affär i byn. Vilket vi inte har. Ica och Coop där jag handlar har ingen anslagstavla där man får sätta lappar vad jag vet. Men det enda som jag vill ha mer äpplen till nu är till experimentera med egen äppelcidervinäger. I och för sig vill jag ha massor av äppelmust i frysen för årets lager av juice. Men frysen är full så då behöver jag en ny frys först. Häromdagen var det en som skänkte en frys på Blocket. Jag fick maken att gå med på att hämta den. Men när jag ringde hade den gått samma minut den blev utlagd - 2 timmar tidigare. Typiskt! Fast det är klart det känns fel att köpa bananer och apelsiner när den finns ett överflöd av svenska äpplen, plommon och päron. Om jag bara visste någon som har träd!
Jag har lagt ut 15 saker till på Tradera. Det fattas bara 164 kronor till duschvärmeväxlaren så jag tänkte få ihop dom nu. Om alla saker blir sålda till lägsta pris på Tradera får jag 111 kronor. Eco now mässan som S och jag ska vara volontärer till på på fredag och gå på på lördag. Där ska det bland annat vara en utställare av duschvärmeväxlare. Så jag tänkte lura med maken också.

fredag 24 september 2010

För sent för svenska bambuskott

Jag experimenterar igen. Nässelölet som jag gjorde som överaskning till maken smakade som nässelcitruscider. Recept finns här. Eftersom M och jag gillar cider så tänkte jag direkt äppelcider! Jag har blivit ett riktigt äppelfreak. Tyvärr är mina egna äpplen slut. Min efterlysning på Blocket efter äpplen gav inte minsta lilla skrutt. Äventyret som jag och L gav oss ut på häromdagen gav inga äpplen heller. Efter vägen växer massor med äppelträd och jag tänkte att vi skulle plocka där. Man kan inte stanna på motorvägen alltså fick vi ta en bakväg. Men vi hittade aldrig fram till träden. Alltså måste jag försöka palla eller plocka på dom 2 träden som finns i byn eller göra mina äppelrecept av annat. Cidern blev till av det tredje alternativet Jag tog mitt torkade äppelte och gjorde cider på. Samma recept som nässelölen men istället för nässlor tog jag alltså äpplen. Vilket gör att jag alltså har slut på äppelte nu.
Om det blir bra vet jag inte förens om tre - fyra veckor. Nu ska det först börja jäsa och sen tappas upp på flaskor och bli kolsyrat. Ett annat experiment som inte fungerade. Det var för sent på året var en sak som jag såg på Det goda livet på tv. Man kan använda kaveldun istället för bambuskott. S, jag och L tog på oss stövlarna och stövlade iväg till ån som går utanför byn. Vi plockade en hög och stövlade hem igen. När vi kom hem läste jag igenom om kaveldun på nätet och det är skotten man ska använda. Inte stjälkarna för dom är för hårda för att skära och äta. Vi som redan hade plockat dom! Alltså provade jag att skära dom i alla fall, men dom var stenhårda! Jag lyckades i alla fall såga av topparna som nu står i en vas som jag fick av mamma för flera år sedan och har haft fula plastblommor i. Men i vår då ska vi tillbaka till ån och plocka svenska bambuskott. Jag gör alltid (nästan) eget smör/bregott. För att slippa palmolja i dom billiga margarinen och dom dyra med för den delen. Jag gör eget för det blir billigare än det köpa Bregottet. Jag har två urdiskade smörkartonger som jag lägger smöret i. Efter frekvent diskning så börjar dom bli bukliga. Diskmaskinen brukar göra så med plast. För att slippa plast och för att slippa behöva köpa färdigt smör med jämna mellanrum för att få en kartong så har jag nu fått för mig att jag behöver ha en smörask. Det finns på Tradera. Men det är märkes smöraskar av typen Berså och likande som går för ett par hundralappar. Lite väl dyrt för att förvara smör i. Floras askar är fina men dom har två fel. Ett dom är av plast. Två smöret är gjort på palmolja. Vi äter inte palmolja i det P:ska huset.


Jag har anmält mig till att ha Fairtrade fika den 27 oktober. Jag trodde att jag jobbade men gör inte det på nya schemat så istället för 8 stycken blir vi bara 5. Om jag inte kan locka hit mamma och pappa och svärmor och svärfar. Mellan klockan 08.00-20.00 den 27 oktober tävlar Sverige, Norge, Danmark och Finland om vilket land som kan samla flest personer att fika Rättvisemärkt under en dag. Förra året fikade hela Sverige Fairtrade-märkt, från södra Skåne till norra Lappland. 130 000 personer fikade och bidrog samtidigt till att förbättra arbets- och levnadsvillkor för odlare och anställda i utvecklingsländer. Sverige blev bäst på att Fairtrade-fika i Norden och i år hoppas man kunna slå förra årets resultat och bli 150 000 som fikar samtidigt. Samtidigt som du dricker Rättvisemärkt kaffe eller te, äter Rättvisemärkt choklad eller frukt, bidrar du till att odlare och anställda i utvecklingsländer får förbättrade arbets- och levnadsvillkor. Reglerna är enkla. Alla som arrangerar eller deltar i en fikapaus den 27 oktober där minst en Fairtrade-märkt produkt serveras får vara med i utmaningen. En fikapaus kan ordnas var som helst - i skolan, på arbetsplatsen eller hemma i soffan.

torsdag 23 september 2010

Roliga lådan, mässa och fynd

Äntligen kom lådan från Ekofrukter.
Jag kunde knappt vänta innan jag fick öppna den. Kändes nästan som julafton.
Massor av fräscha frukter och grönsaker. Äpplen, lök, morötter, gurka, avokado, tomater, paprika, babyspenat, champinjoner, kiwi, zukini, blomkål och en kruka med timjan.
Allt ekologiskt och hur fräscht som helst. Nu måste jag bara komma på vad jag ska göra för godsaker av lådan. Blomkålen blev stuvad blomkål till korven igår kväll istället för stuvade makaroner. Avokadon blev kvällsfrukten. Det jag måste klura på är zukini (stavas det så?), champinjoner och babyspenaten. Lådan som det kom i ska tillbaka nästa leverans för att återvinnas. Hur bra som helst.
S och jag tog en sväng till Bra och begagnat. S hittade en långkofta, jag två skjortor, L fick en täckväst i storlek 152 att växa i. Sen hittade jag två konserveringsflaskor. Sen hittade jag en jättefin prinsessklänning till L. Den är för 10 - 12 år så den kommer att passa till många prinsesskalas/maskerader i framtiden. Bra och begagnat hade höjt priserna så dom låg i samma klass som Myrorna. Med tanke på att Myrorna har öppet alla dagar och större sortiment så blir det nog dom som jag kommer att gynna i framtiden. Enda anledningen till att vi har åkt till Bra och begagnat är dom låga priserna, som alltså inte är så låga längre.Till lunch blev det äppelpannkakor. Pannkakor med rivet äpple i smeten. L är hemma och förkyld. Maken var också hemma och åt lunch. Han har semester, han är nu på väg till Stöten för att lämna husvagnen och fiska. Vi är nu volvo ägare. Bra för den drar mycket mindre än våran gamla bil och den körs på diesel istället för bensin. Dåligt för jag tyckte om våran gamla bil. Men jag vänjer mig säkert. Jag har inte fått köra den än, inte ens åkt i den. Eftersom maken drog till Stöten på en gång. Med posten kom det 1.000.000 sparpoäng efter min efterlysning. Ett paket med hudvård från Weleda för jag var bland dom 20 första prenumeranterna att svara. Svar har jag även fått från Eco Now mässan. Jag och S ska vara volontärer fredag kväll (den 1 oktober) och packa 500 godiebags. Som tack för hjälpen får vi varsin godiebag och biljett till mässan på lördagen (den 2 oktober). Kul!! Jag som så gärna ville gå på mässan. En annan sak som jag också vill gå på är utställningen Walking closet som visas på stadsbiblioteket inne i stora staden. Hur många myror behövs det egentligen för att göra en bralla? Hur törstig är din t-shirt? Vad har din nya vindjacka med ozonskiktet att göra? Och hur mycket masskonsumtion av kläder tål egentligen planeten? Allt detta och mycket mer handlar "Walk-in Closet" om – en utställning om kläder och miljö med speciell inriktning på forskning om så kallade ekosystemtjänster; de gratistjänster naturen gör som är till nytta för oss människor. Det finns även kläder av bambu och bananblad att se.

onsdag 22 september 2010

Gratisbio

I posten kom 200 kronor i presentkort genom gratisbio. Poängen tickar på och det kostar absolut ingenting, en guldgruva helt enkelt. Jag tycker de är generösa med poäng ofta kommer kampanjer med dubbla poäng på aktiviteter dvs när man loggar in, skriver ett gästboksinlägg, skriver i chatten, forumet eller lägger till en vän. Efter 200 poäng får man sitt multipresentkort som gäller nästan överallt där jag brukar handla. Man får välja på vilken affär man vill ha presentkortet och jag väljer alltid Coop. Men det har alltid kommit mulitpresentkort, alltså ett presentkort som jag kan lösa in vart jag vill. Jag har fått mina poäng genom att länka från gratisbio när jag ska handla på internet, till exempel linser, cd skivor och böcker. När jag köper julklappar och presenter brukar jag också logga in via gratisbio och köpa presentkort och tidningsprenumerationer.

tisdag 21 september 2010

Skördat och ångrat mig

Äntligen har gurkan börjat mogna... och någon gul tomat. Chilin som ska vara röd är fortfarande grön men jag tvingade maken att smaka om dom var färdiga.
Den stora gröna chilin var lite stark så den fungerar bra i chili. Jag och L gillar inte för stark mat. Den lilla gröna chilin var superduper stark. Maken började nästan gråta. Så den passar bra till taco och kebab. Maken och M tävlar nästan om vem som kan äta starkast då. Chilisarna ligger i en burk i frysen och ska täcka hela familjen P:s behov fram till nästa sommar, är det tänkt i alla fall. Gurkan ska vi äta som den är. Dom gula tomaterna som inte var mogna ligger nu tillsammans med dom stora snart röda tomaterna uppepå kylskåpet.

Vi har massor med nyponbuskar precis bakom huset. Nyponen är mogna, eller rättare sagt nästan för mogna. Jag hade hoppats på massor med nypon men jag var lite sent ute, vissa var övermogna och vissa var halvätna av fåglarna. Men 3 kilo fick jag ihop i alla fall. Dom blev nyponmos som ska bli nyponsoppa senare i vinter.

Vi ska byta ut våran "gamla" chrystler mot en nyare volvo. En diesel. Det känns bra för det drar mindre än våran gamla bil och diesel är miljövänligare än bensin som vi har idag. Men vi har haft bilen i 9 år så den känns som en familjemedlem. Vi måste betala 15.000 kronor i förskott, vilket vi inte har. Men vi betalade tillbaka ett huslån på 19.000 kronor i våras så vi tänkte ta ett nytt lån på huset för att finansiera bilen. Maken talade med banken idag. Det lägsta vi fick låna på huset var 50.000 kronor! Annars får vi ta ett snabblån med mycket högre ränta. Så nu tycker maken att vi ska ta lånet på 50.000 kronor och sätta in solvärme! Vad har tagit åt honom? Som jag har slitit för denna solvärme och denna duschvärmeväxlare.

Jag skrev en jobb sak här som jag nu tagit bort. En kär vän gjorde mig uppmärksam på att såna saker kan vändas emot en om chefen får reda på vad man skrivit. Jag kontaktade facket om saken och dom sa att jag gjort mitt och inte behöver närvara vid något möte.

söndag 19 september 2010

Blomskott blev en byrå.

Morfar fyllde 85 år igår och hade kalas idag. Precis som förra året och året innan det och året innan det och.................. Bjöd han på smörgåstårta och sen på en tårta till kaffet som heter Snövit.
Den är jättegod. Han köper sin från kondiset men jag som gillar hemgjort letade reda på ett recept när jag kom hem. Receptet finns här. Jag kommer helt klart att göra den själv någon gång. Den var supergod. Morfar som är 85 år är jättesvår att hitta på presenter till. Han har allt han vill ha och det han inte har kan han köpa själv. Vi gick ihop och köpte presentkort på Ica. Äta måste man hur gammal man än är.
Jag gjorde ett kort. Dagen har varit fullt ös medvetslös. Förutom morfars kalas så har vi röstat så klart.
Sen har jag bytt några blomskott mot en byrå genom Facebooks bytarsida. Det var en tjej som hade en byrå som hon ville byta mot blomskott. Jag vill ha en byrå i sovrummet att ha L:s playstation i. Idag ligger det på golvet. Att då¨får en byrå gratis mot blomskott är ju inte helt fel. Jag la in alla L:s urvuxna kläder på Blocket igår. Det ringde en imorse och ville köpa allt utom vinteroverallen och jackan. Hon hämtade dom på en gång. Hennes dotter gick på samma skola som L, dom bodde i våran by och när hon kom såg vi att det var M och S gamla dagisfröken! Liten värld. 500 kronor i handen. Duschvärmeväxlare here I come!

lördag 18 september 2010

Grönsakslådor, klädbytardagar och tårtprovning

Maken ska snart byta jobb och ska bjuda på tårta. Det är 38 stycken på hans jobb så i runda slängar blir det 3 - 4 tårtor. Tårtorna ska vara lätta att göra, mättande och helst inte för dyra. Smörgåstårta ville maken inte ha. Dom blir bjudna på smörgåstårta innan varje storhelg och ibland annars med. Gräddtårta vill jag inte göra. Vi har kommit fram till två tårtor att välja mellan. Maken har glömt hur båda smakar så vi måste "tyvärr" köra tårttest. Idag blev det morotstårta.Recept finns här. Det verkade som om jag inte fick bli vikarie på bytardagen i staden bredvid våran. Det gör inget egentligen eftersom L har alla kläder som hon behöver. Men jag hade tänkt lämna in L:s alla urvuxna kläder och samtidigt tjänat en hacka. Maken ska åka till Stöten och lämna husvagnen nästa helg då bytardagen är. Det är även en annan bytardag inne i stora staden. Alltså måste jag antingen släppa tre fulla papperskassar med kläder på bussen eller låna en bil. Jag gillar inte att åka buss. Dåligt jag vet eftersom det är miljövänligare än bilen. Jag gillar inte att vara beroende av andra heller så låna bil vill jag helst inte heller göra. Jag måste göra samma resa för att hämta kläder och eventuella pengar på lördagen också. Så idag har jag roat mig med att lägga in L:s alla gamla kläder på Blocket. Det tog nästan 2 timmar. Det som inte blir sålt tänkte jag sälja på bytardagen i alla fall. Jag hittade en bra sida där alla (nästan, den i andra staden som jag kanske skulle få hjälpa till på finns inte med) klädbytardagar i hela Sverige står. Kolla här.
Jag har länge velat abonnera på ekologiska frukt och grönsakslådor men det har inte funnits i våran del av världen. Men så snubblade jag över ett företag som leverar till oss! Jag har blivit medlem och redan beställt en provlåda.
En mixlåda varannan vecka blev det. Om det fungerar bra så ska vi byta ut den till varje vecka. Eller till en grönsaks och en fruktlåda varannan vecka. Den 27 oktober 2010 mellan klockan 08.00-20.00 tävlar Sverige, Norge, Danmark och Finland om vilket land som kan samla flest personer att fika Rättvisemärkt under en dag. Jag funderar på att anmäla mig. Men jag vet inte om jag ska fika själv eller bjuda någon. Jag jobbar på kvällen så jag kan ta med en fairtrade chokladkaka och lite fairtrade kaffe och bjuda på på jobbet. Vill flera vara med eller bara veta mer tryck här.

Jag har gjort tre flugor på smällen (familjeskämt fråga inte). Pappa fick kuponger på brända mandlar i julklapp. En kupong för varje månad byts mot en påse brända mandlar. L älskar brända mandlar. Det är lördag kväll. Så jag gjorde en dubbel sats. En del ska pappa få, en del fick L som lördagsgodis och det som blir över blir mys ikväll. Recept finns här. L har lånat kameran igen. Hennes favoritmotiv är Skutt kanin. Och Mimmi marsvin.

fredag 17 september 2010

Reklam, finns tjänster för allt?

Maken har inte hunnit byta staketet på framsidan än. Någon var "snäll" och drog bort våran nej tack till reklam skylt för ett bra tag sedan. Eftersom brevlådan är gammal och trasig köpte maken en ny ful plåtsak. Jag gjorde en ny skylt som redan sitter limmad rejält på den nya brevlådan. Problemet är att staketet också är gammalt och skruttigt, det ligger nästan ner. Vi har ett nytt staket. Vi sparade staketet vi hade på baksidan där vi satte hallonhäck. Så det är bara att sätta upp. Men det kommer inte upp av någon anledning. Det är ingen idé att slösa en nej tack till reklam skylt till våran gamla brevlåda som vi snart ska elda upp. Det är heller ingen idé att sätta upp den nya brevlådan på det gamla staketet. Alltså får vi massor massor med reklam. Återvinningskassen som är en modell halv papperskasse brukar vara halvfull, nu svämmar den över! En annan dålig sak med reklam förutom allt papper den är tryckt på är att om jag läser den får jag för mig att jag behöver någon sak. Därför har jag slutat läsa reklamen, den går direkt i återvinningen. Igår kom en hög reklam igen och för att ingen post skulle ligga mellan så gick jag igenom den och såg en rad där det stod " vinn en kunskapspedagog till ditt barn, värt 10.500 kronor". Jag gillar allt som är gratis, även om det inte är så ofta som jag vinner saker så jag tänkte det kanske är bra till L. Jag trodde det var ett dataprogram eller liknande. När jag öppnade och läste inne i bladet stod följande:
#"känner du att ditt barn skulle behöva mer pedagogiskt stöd i sitt skolarbete?"
#"får inte barnet tillräckligt med stimulans i skolan för sin utveckling?"
#"blir du stressad av alla vardagsrutiner såsom hämtning och lämning av barnet till aktiviteter och förskolan/skolan?"
#"kräver ditt arbete att du jobbar över ibland?"
#"skulle du behöva hjälp med att få vardagen att fungera med en kvalitativ och lärande stund för ditt barn, samtidigt som det skapar mer lugn och harmoni i familjen?"
"Våra tjänster:
barnflicka - ger barnet en trygg och utvecklande stund innan föräldrarna tar över.
extra mormor - en trygg och glad extra mormor som bjuder på sig själv och förmedlar trygghet, värme och tradition samt ger barnet lekfull tid.
kreativ barnpedagog - utvecklar barnets kreativa sida med en estetisk inriktning t ex inom musik, teater, målning mm
kunskapspedagog - motiverar och förbättrar barnets studieresultat. fokus ligger på studieinlärning.
Finns det tjänster för allting idag? Varför har folk barn om dom behöver såna här tjänster för att få vardagen att gå runt? Jag kan förstå att man tar in städhjälp och liknande för att få mer tid med barnen men att ta in barnflickor och läxläsare? Familjerna som utnyttjar detta har kanske redan idag barnen på dagis hela dagarna att då ta in någon annan att ta hand om barnet även kvällstid gör ju att barnen aldrig får träffa sina föräldrar.

torsdag 16 september 2010

Överkörd, isbjörnar, pant, fritidstankar och 50 öringar

Jag har jobbat tre kvällar på raken därav bloggtystnaden. Det händer inte så mycket att det räcker till ett blogginlägg när jag jobbar. Nu är jag ledig i 4 dagar och helt plötsligt har jag massor att skriva om.Panten på aluminiumburkar höjs från 50 öre till 1 krona. Vi köper nästan aldrig dricka och ännu mer aldrig på burk. Men det är bra för då kanske andra som köper burkar pantar dom istället för att slänga dom i soporna eller ännu värre i naturen. Panten har inte höjts på jag vet inte hur länge så det var på tiden. Men det är konstigt att det infaller samtidigt som 50 öringen försvinner. Sammanträffande eller? Det är konstigt att alla små myntvalörer ska tas bort. Det är ju bevis på att inget kostar 50 öre längre eller 25, 10 eller 5 öre med för den delen. 1 och 2 öringar har jag aldrig upplevt men det fanns ju med. Det gör att jag börjar undra hur länge det ska ta innan 1 kronan försvinner så det minsta man kan handla för är 5 kronor!Vi har i alla fall varit duktiga och lämnat in alla 50 öringar i röda korsets bössa. Dammsug Sverige. Isarna smälter. Isbjörnarna håller på att dö ut. Bara för att vi människor inte kan ta hand om planeten. För att ungarna ska ha en chans att överleva har föräldrarna börjat bära dom på ryggen. En gullig bild men samtidigt skrämmande. Efter att L börjat ettan och jag har hämtat henne på fritids har fröknarna inte vetat var hon har varit. När hon hade med sig en leksak till skolan och den försvann och hon bad fröknarna om hjälp att leta efter den svarade dom "det är ingen idé det är säkert någon som har tagit den". Det var det inte den låg i hennes väska. Efter L:s dåliga dagisperiod är mina antenner ute och jag reagerade direkt. Jag talade med maken som skulle på föräldramöte i L:s klass eftersom jag jobbade. Där tog dom upp fritids bland annat eftersom flera föräldrar reagerat som jag. När barnen börjat ettan har fritids inget ansvar för dom längre på det viset att dom inte håller reda på vart barnen är. Det finns en fritidsvakt men den ska bara kolla så ingen slår sig eller några bråkar och liknande. Barnen kan alltså gå vart dom vill utan att någon bryr sig! L älskar att vara på fritids men eftersom hon egentligen inte behöver vara där så funderar jag på om hon verkligen ska vara kvar. Nu när jag äntligen är ledig så jobbar jag hemma. Jag har kokat ny apelsinmarmelad. Recept finns här. Jag har massor med andra marmelader kvar men apelsinen var slut. Jag har storbakat. Jag har inte gjort det på länge för det har varit protester mot hembakt igen. Inga muntliga men M protesterar genom att bara äta hårt bröd om det inte finns mjukt köpebröd. S genom att äta yoghurt med flingor om det inte finns köpebröd. Men nu protesterar jag genom att storbaka och sluta köpa köpebröd. Köpebröd innehåller (beroende på vad man köper för limpa): vatten, vetemjöl, andra korn eller mjölsorter, salt, maltextrakt, emulgeringsmedel, klump förebyggande medel, enzym, mjölbehandlingsmedel, jäst och vetegluten. Bröd man bakar själv innehåller (också beroende på sort): mjöl, vatten , salt, jäst, socker eller sirap om man vill, massor med kärlek.Jag har hunnit med en tur till bybiblioteket. 6 av mina reserverade böcker hade kommit. Ninas bästa råd läste jag om hos Anki på köpstopp. Majas klimatmat och Masala är kokböcker som jag läste om i min favorittidning Kloka hem. 4 timmars arbetsvecka, Cykla, panta och rädda en isbjörn och Citybondens handbok vet jag inte hur jag hittade. Citybondens handbok är redan utläst. Den var bra och det var inte så många sidor. Den vill jag ha av tomten tack! Många tips. Jag kunde redan dom flesta men vill ha boken som puff när jag har en jag orkar inte rädda världen dag. Sen vill jag ha den för den smarta säsongsgrönsakernas kalender.För flera år sedan köpte jag en olivoljetvål. Den har legat ouppackad fram tills igår. Jag läste nämligen att olivoljetvål är helt vegetabilisk och 100 % nedbrytbar. I Frankrike kallas den för hushållstvål tack vare sin mångsidighet. Man kan tvätta sig själv, bebisar, kläder och golv med den. En kub på 600 gram motsvarar 30 liter koncentrerad såpa. Igår provade jag den när jag tvättade golven och den var lika bra som såpa.Sen har jag köpt en rolig grej igen. En vaniljorkide ska det vara men jag vet inte om det är det. Om det är det så ger den vaniljstänger som frukter. Jag köpte den från ett företag som jag numera kallar oseriöst och jag kommer aldrig mer att handla därifrån. Dom tog bara emot förskottsbetalningar så jag fick betala direkt via banken. Men portokostnaden kunde dom inte ange vid betalningstillfället så den fick jag reda på efteråt. 90 kronor! Krukan var helt platt när blomman kom och all jord låg utspridd i hela paketet. Aldrig mera blomkrukan!

söndag 12 september 2010

Vaniljsocker och kanske ångrat köp

Jag är hela tiden på jakt efter nya sätt att göra nyttigare, billigare och godare mat på. Bra ingredienser är A och O. Vaniljsocker använder jag rätt ofta när jag bakar. Jag läste en bok som hette Den hemlige kocken av Mats-Eric Nilsson. Där stod mycket matnyttigt eller matonyttigt.
Vaniljsocker till exempel är ibland inte gjort på vaniljstång. Inte vaniljsåser och vaniljglass och andra vaniljer heller.Dom är gjorda av rötad gran!! Rutten gran alltså!! Det är inte direkt vad jag vill stoppa i mig själv eller mina barn så jag gör eget vaniljsocker. 1 kilo räcker ett bra tag framöver. Om det blir billigare vet jag inte men den är inte rutten i alla fall. Det enda felet med eget vaniljsocker är att vaniljstängerna luktar skit!! Men det smakar mycket bättre än den köpta. Hur enkelt som helst att göra. Kolla här. S skulle ha en typ av idrottsdag på skolan. Klasserna skulle tävla mot varandra och alla klasser skulle ha olika teman. S klass skulle vara Disney figurer. S lånade en prickig klänning av en kompis. Satte på sig svarta tights som ben. Gjorde öron av ett diadem, piprensare och svart papper. Sen satte hon en liten rosett mellan öronen på diademet.Mimmi Pigg! I vintras blåste det rätt in i köket genom köksdörren. Jag satte upp kuddar som skydd. Listerna i dörren hade ramlat loss.Maken har bytt ut alla lister. Både dom inne i dörren och dom i dörrkarmen. Nu hoppas jag att det är tätt annars är det bara att byta dörren.
Det börjar att bli kallare på kvällarna och jag oroar mig för mina odlingar. Gurkorna och chilin är fortfarande för små för att plockas in. Tomaterna är gröna men jag plockade in dom och la dom uppe på kylskåpet för att eftermogna. Coktailtomaterna fick vara kvar ute för några av dom har redan blivit gula och mogna. Mitt äppelte är klart. När jag gör äppelkakor eller andra äppelsaker brukar jag spara skrottar och skal. jag torkar det till te. Jag har börjat titta igenom burkarna lite noggrannare Ingen av dom har gummiband så det måste jag köpa. Men bara 15 stycken (av över 100) hade bygel. Och utan bygel kan man inte stänga burkarna ordentligt. Alltså blir innehållet dåligt! Varken maken eller jag tänkte på det när vi köpte dom. Först kände jag mig förbannad över att dom sålde burkar som är oanvändbara. Men uppfinnarmaken ska försöka fixa byglar. En annan sak som jag inte förstår är, köper folk inte begagnade saker längre? Ingen ringde på våran annons idag heller. Det beror inte på att vi har överpriser för vi har väldigt låga priser. Såna priser som jag själv vill köpa saker för. Alltså blev det inte duschvärmeväxlare denna helg heller.

Bokrecension

Jag har läst klart "Fyra argument mot television av Jerry Mander". Jag kan hålla med i några av hans argument, men jag håller inte med om att alla tv apparater ska skrotas som Jerry Mander tycker. Boken är skriven 1977 så språket känns gammalt ibland. Tv serierna och programmen som han tar som exempel är från 1970 talet och undersökningarna är också därifrån. Jerry Mander efterlyser fler undersökningar på tv:ns verkan på människor och jag vet inte om det finns flera eller nyare undersökningar idag.
Argument nummer ett är: förmedlad upplevelse. Att vi ser saker på tv:n istället för att uppleva dom själva. Dom flesta människor bor i städer, där det aldrig är mörkt och vissa människor får aldrig se ett äppelträd eller ett apelsinträd. Förr i världen visste människor vilka växter som var ätliga och vilka örter som var bra mediciner. Nu ser man oftast växterna på tv:n istället för att gå ut i skogen och uppleva dom.
Argument nummer två: kolonisation av upplevelser. Reklam med andra ord. Reklamen gör att vi tror att vi behöver saker som vi inte ens visste fanns. Reklamens huvudsyfte är att få människor att fortsätta köpa, köpa, köpa och därför arbeta, arbeta, arbeta för att få pengar för att kunna köpa. Reklam finns bara till för att tillhandahålla det som människor inte behöver. Det som människor behöver skaffar hon sig utan reklam.
Argument nummer tre: televisionens inverkan på människan. Enligt vissa undersökningar blir man sjuk, tokig och hypnotiserad av tv:n. Saker som man ser på tv:n fastnar i ens undermedvetna. Även om man inte vill det och även om programmet var dåligt. Man tittar på en ljuskälla genom att man tittar på tv:n. Hur bra är det för ögonen att stirra rakt in i ljuset? Vissa undersökningar visar att dom miljontals prickar som tv skärmen består av kan orsaka epilepsi och hyperaktivitet. Prickarna består av rött, blått och grönt ljus. Spädbarn med gulsot får sola i blått ljus för det reducerar bilirubinkoncentrationen. Tv:n är hypnotiserande, den drar till sig våran uppmärksamhet och vi fastnar framför den. Människans egen bildskapande förmåga och fantasi minskar. Bilderna inne i huvudet kommer inte från ens egen verklighet utan från det man sett på tv.
Argument fyra televisionens innebonde ensidighet. Det vi ser på tv är sånt som andra vill att vi ska se. Tv erbjuder ett på förhand valt material som utesluter allt annat som inte visas. Nyhetsprogram till exempel bygger på scener som är lätta att filma. Tv:n kan inte överföra information som kommer iform av lukt, känsel och smak. Scenerna ändras hela tiden för att man inte ska tappa fokus eller slappna av. Det kallas tekniska händelser. Under ett reklaminslag är det 20 - 30 tekniska händelser/minut. Under ett vanligt tvprogram 8 - 10 tekniska händelser/minut.
Jag kommer nog helt klart att dra ner på mitt tv tittande. Men att slänga ut tv:n känns inte som ett alternativ med 4 stycken till i familjen.

lördag 11 september 2010

11 september

Idag är det 11 semptember. För 9 år sedan år 2001 drabbades USA av terrorattacker och ca 3000 människor dog. Många barn förlorade sina föräldrar. I år har en pastor (Terry Jones) i Florida planerat att bränna koraner den 11 september för att hämnas attackerna och för att protestera mot ett moskebygge. Han har en gång ändrat sitt beslut för att ångra sig igen. Nu har han ångrat sig igen, han ska inte bränna koranen. Men han kanske fick med sig några andra som inte har ändrat sig. Jag undrar bara hur tänker man där. Varför skapa en konflikt när det inte är nödvändigt? Ska vi inte satsa på fred istället för att provocera? Alla barn som förlorar en förälder blir lika ledssna även om dom är muslimer eller kristna. Våld föder bara ännu mera våld. På flera platser i världen höjs beredskapen idag för eventuellt nya terrorattacker. Sjukt att en människa kan skapa ett helt terrornätverk och få med sig så många människor i sin jakt på ondska. Titta på videon och gråt över den stackars lilla flickan som förlorade sin pappa i 11 september attacken. En riktigt tår rensare

Månadens sötsak - choklad - radiokaka

Månadens sötsak hos söta saker är choklad. Jag är ett chokladmonster som är beroende av choklad och chokladrecept, varm choklad och chokladkakor så recept på choklad har jag massor. En gammal klassiker som jag inte gjort på minst 10 år är radiokaka. Med ett överflöd av kex sedan besöket på Ullared och kexfabriken så passar det bra.
250 g kokosfett
2 ägg
2,5 dl florsocker
1 dl kakao
100 g kex av typen Marie kex
Klä en limpform med bakplåtspapper. Smält kokosfettet och låt det svalna. Vispa ägg och florsocker pösigt. Tillsätt kakao och därefter kokosfettet i en fin stråle. Blanda noga.
Bred ut en lager chokladsmet i botten av formen och därefter ett lager kex. Fortsätt att varva chokladsmet och kex och avsluta med ett lager chokladsmet.
Förvara kakan i kylskåpet så att smeten stelnar, gärna över natten. Eller om du som jag inte kan vänta stoppa den i frysen i 3 - 4 timmar. Ta fram kakan precis innan servering och skär i skivor.

fredag 10 september 2010

Bojkotta comviq

Följande är ur en reklamfilm som comviq gör för sitt kompis abonemang:
I lunchrummet: Flicka kommer fram till pojke och frågar: "Är det du som är Johan Persson?" Han svarar jakande. Flickan börjar sjunga: "Här sitter du och äter lunch i din ensamhet. Men om du hade haft comviq kompis hade du ringt för noll kronor till någon." Övriga i rummet stämmer in: "Han är trög, trög. Varför är du ett sådant megapucko, du tänker som en drogad apa. Du är dum i hela huvudet och så jävla korkad att man skäms." Hotfullt samlas alla omkring pojken, sjungande skuffar de ut honom ur salen, bär iväg honom och slänger honom slutligen i en sopcontainer. En klassisk mobbingscen. Reklamfilmens eftertext: "Utan kompis, ingen kompis." Avsändare: comviq kompis som vill sälja telefonkort till ungdomar. Hur puckad får man bli? Bojkotta comviq och comviq kompis.
Är det någon som missat reklamen eller vill se med egna ögon hur extremt puckade comviq är titta här.

torsdag 9 september 2010

Bröllopsdag och arga insändare

Ibland blir jag helt förvånad över vilka fina barn jag har. Maken och jag firade 20 årig bröllopsdag igår och jag fick en tokig idè. Maken som känner mig gick med på idèn. Så här i efterhand var det inget bra men gjort är gjort. L fick ledigt från skolan och maken och jag tog ledigt från jobbet. Sen åkte vi tre till Leksand och köpte knäckebröd och 150 konserveringsburkar. En dalahäst till L från Nusnäs blev det med. Vi har alltså åkt 50 mil på våran bröllospdag för att köpa knäckebröd, burkar och en dalahäst!!! Gjort är gjort. Även om dagen inte blev helt perfekt. Perfekt blev däremot kvällen. M och S hade fixat 3 rätters middag tills vi kom hem. Jag hade handlat och gett instruktioner men i alla fall. Det märks att M läser till kock och det märks att S är en tjej. M hade lagat maten och S hade pyntat.
25 röda och rosa ballonger över hela vardagsrummet.
Rosenblad och tända ljus på bordet. Finkläder framlagda på varsin toalett så vi kunde göra oss iordning innan. Förrätten var krabba. Varmrätten var potatisgratäng med tournedou och sås. Grönmögelsås till mig och rödvinssås till maken. Efterrätten var två sorters glass. S pyntade glassen med tomtebloss för extra stämning. Oxfilen tyckte jag var för dyr så tournedoun är gjord på fläskfile men det gick lika bra det. Tornedoun har en fröklaring i sig. Varje gång (nästan) som jag frågar maken var han vill ha för mat svarar han tournedou. Så tourndeoun var en av mina "presenter" till maken. Bilder på maten finns här.
En av mina andra "presenter" till maken var 2 hjärtformade kom loyer. Det är som små luftballonger som man tänder på. Dom fylls med luft och seglar iväg. Dom är gjorda av rispapper och bambu så efter dom har brunnit klart och landat så bryts dom ner av naturen. Mycket bättre än raketer med andra ord. Om dom hade fungerat vill säga! Maken tyckte det var häftigt men vi bor mitt i ett villaområde så vi fick stega iväg långt bort från alla hus. Maken och M tyckte det kändes så där ändå så vi tände bara en. Och den fylldes med luft men steg aldrig till väders. Vi hittade en å som vi slängde ner den i för att det skulle sluta brinna. Men det var stjärnklart så det var fint ändå.
Mina riktiga presenter till maken var fiskefodral, bok Fiske till husbehov och Forever young cd. Maken är ett stort fan av 80 talsmusik. Fiskefodralet var hans idè men jag gjorde det för att överaska honom. Det är gjort av två gamla jeans som är ihopsydda.Det passar perfekt till två av makens spön.
Jag fick 20 röda rosor av maken.
Sen fick jag en ring och ett hjärta i en berlock. Köpta i Falu gruva när maken var där på konferens. Dom är gjorda av någon sorts sten. Maken sa vilken men minnet är bra men kort.Nu har vi i alla fall knäckebröd så vi klarar oss. Förutom dom vanliga två kartongerna med vanligt knäckebröd blev det en kartong skorpor, en kartong finn crisp och några löskartonger med hårt tunnbröd.
Burkar lär jag aldrig behöva köpa mer heller. 8 kartonger med mellan 15 - 20 burkar i varje kartong för 500 kronor. Köpta av en privatperson i Borlänge.
Jag trodde det var burkar med snäpplock men det var glasburkar med glaslock. Det ska vara gummipackningar till dom här också. På posten kom två trisslotter för att jag bloggat om skraplotter.com. Jag vann 25 kronor på den ena lotten och böt in den mot en ny lott. Ingen vinst tyvärr.I köksfönstret står en överaskning och väntar på att bli klar.
Mamma, S, L och jag har namsdag idag så jag har gjort kolatårta. Nytt recept. Omdöme och recept kommer på min receptblogg.Jag har planterat vitlök. Jag tänkte sätta den i potatislandet men jag vet inte vad maken lagt för jord där. Den var som stora lerklumpar. Så vitlöken är planterad i sallads ballkonglådorna.
S har yrsel ibland. Eller mest hela tiden men ibland blir den så svår att hon får hålla sig i väggarna för att kunna gå. Hon har även svimmat någon gång. Vi har varit på massor med utredningar men dom hittar inget fel på henne. Det känns så hemskt att se henne när det är som värst. I november var det det. Så jag ringde barnkliniken. En läkare skulle ringa upp mig samma dag. Vilket han inte gjorde han ringde mer än 48 timmar senare efter att jag kontakat den lokala tidningen. Vi skulle få en akuttid så fort som möjligt lovade läkaren. Igår kom tiden!! Till den 20 semptember. Mer än 10 månader senare!! Inte ens inom vårdgarantin!! Jag blev så förbannad att jag skrev en insändare till den lokala tidningen. Den 9:e november ringde jag barnkliniken i x och bad att en barnläkare skulle ringa upp mig. Efter hjälp från lokala tidningen så återkom en läkare den 12 november. Mer än 48 timmar senare! Min äldsta dotter har återkommande besvär som vi har varit på flera utredningar för. Dom hittar inget fel och om det blev värre skulle vi höra av oss. Vilket jag alltså gjorde den 9 november. Läkaren skulle fixa en akuttid. Dotterns besvär som går i vågor blev bättre efter ett tag. Men eftersom hon blir väldigt dålig när besväret väl sätter in så fortsatte vi vänta på tiden. Igår i brevlådan kom den så kallade akuttiden till mitten av september!! 10 månader senare! Är det ett akuttid? Tiden var inte ens inom 3 månaders vårdgarantin! Efter vissa nyheter på Tv och i andra medier är jag inte förvånad att barn dör eller får men för livet när man får en akuttid 10 månader efter sitt samtal. Barn är det bästa vi har. Men är deras vård det sämsta vi har? Eller är vården lika dålig för vuxna?