Mitt jobb.

Åå du undrar om jag jobbar???... ooo JA, JAG ÄR MAMMA. Det gör mig till en, väckarklocka, , städerska, kock, diskerska, hushållerska, servitris, lärare, nanny, sjuksyster, livvakt, fotograf, rådgivare, en livslång student, en fest arrangör, en personlig assistent, en revisor, en BANKOMAT, en tröstare, jag har aldrig semester, betalt när jag e sjuk eller lediga dagar. Jag jobbar dag som natt. Jag har jour dygnet runt resten av mitt liv. ♥♥♥♥

lördag 30 november 2013

Surar till

Nu har garderoberna i källaren, byrån på L:s rum och dom två byråsarna i sovrummet fått sig en genomrensning. Summan av alla utsaker börjar närma sig 3 siffrigt. Märks verkligen att jag rensar på riktigt. Jag och numera också S är med i en hjälpsida på Facebook. När jag ger bort saker ger jag dom i den gruppen. När det står Myrorna så är det ibland Myrorna på riktigt men det kan också vara att sakerna ska tas med på nästa skänkesträff. Den gruppen har gjort att både jag och S är mycket mer tacksamma över vad vi har. Vi har inte så dåligt med pengar egentligen. Just nu har vi ju inte det längre eftersom vi kör spartips på hög nivå. Men även när vi inte körde spartipsen hade vi inte det så dåligt ställt. Vi har mat i magen, vi har kläder på kroppen, vi har tak över huvudet och vi har råd att ge bort massor av julklappar. Låter klyschigt men när man läser om vissa i gruppen som inte vet hur dom ska ha råd med mat för dagen och inte har råd med julklappar till sina barn och ännu mindre råd med julmat och tänker på vårat överflöd av julmat och julklappar så känns det så, jag vet inte riktigt vad det känns men det känns inte så bra.
L ska åka till pojkvännen over there över nyår och han hade önskemål om medskick av min hemgjorda jordgubbssaft. Så idag har jag gjort jordgubbssaft och restsylt. Många flaskor blev det. =)
Sen experimenterar jag igen. Jag blev inspirerad av boken syra själv och har gjort surkål. Den ska stå i 2 veckor mins innan den är klar så om den blir bra vet jag först då. Syrade grönsaker innehåller samma nyttiga bakterier som drycker som Proviva gör. Det finns undersökningar som visar att folk som äter syrade grönsaker tillfrisknar fortare från diarréer. Jag med min mage tänkte att det skadar inte att prova. Funkar det bra och smakar gott ska fler stora burkar köpas och fler grönsaker syras.

fredag 29 november 2013

Jag tävlar

Jag är med och tävlar om ett läppcerat från Naked lips hos Ekomorsan. Som jag skrivit förut älskar jag ekologiska läppcerat och har flera olika smaker. Dom flesta köpa i USA av S.
Vill du också ha chans att vinna så finns tävlingen här. Kokos och havtorn har jag och dom smakar ljuvligt gott. =) Sen att dom gör gott för miljön också är ju inte helt fel.

torsdag 28 november 2013

Experimenterar mera

Jag dricker en kopp te med honung i varje kväll. Ett tag drack jag bara honungsvatten men har nu övergått till att dricka te. Örtte. Förut drack jag alltid mitt hemodlade pepparmyntste men efter att jag köpte en plåtlåda med påsteer (ekologiska och rättvisemärkta =) ) från Ekobutiken så dricker jag påste. Påsteet räcker inte för alltid och mitt hemodlade pepparmyntste är billigare eftersom det är gratis så idag har jag experimenterat.
Jag har plockat in lite pepparmynta från trädgården och planterat den i en innekruka. Jag gillar mer huskurer än vanliga mediciner det är därför jag dricker örtte.
Våran hostmedicin är upptappad på flaskor. Granskottsirap gjord i våras världens bästa hostmedicin + att den smakar väldigt gott.
Svärmor och svärfar gör precis som jag - rensar. Idag var dom hit med en del utrensade saker. En massa dukar och en massa flaskor.
Och en ram. =) Precis en sån ram som jag behövde och tänkte åka till  Ikea och köpa någon dag. Så 69 kronor + bensinen + tid sparad. På ena väggen i källaren har vi konstverk som barnen P gjort och L hade målat fiskar som skulle passa så bra på den väggen.
Jag har varit på ett byte som var ett skänkes. Men hon ville ha mina ljusstakar som jag skänkte bort så det blev ett byte av det. Hon hade en massa kläder till L. L som är lika klädtokig som sin syster behöver egentligen inte ha fler kläder men men. =)
Torsdag = ny ekokasse. Samordnade som vanligt lite ärenden. Postade två saker som jag sålt och köpte frimärken till en tredje sak. Fick en sak som behövs till min hobbyaffärsidé gratis. Innehållet i veckans kasse var: spetspaprika, spenat, blomkål, kålrot, apelsiner, palsternacka och granatäpple. Skillnaden mellan en ekologisk vara och en inte ekologisk är milsvid. Ekologiska smakar så mycket bättre. Sen känner jag mig mycket bättre när jag köper, ger mina barn och äter en ekologisk vara.

onsdag 27 november 2013

Veckans sparade pengar

Räkningarna/månad/12 har gått ner ytterligare 400 kronor/månad = 4800 kronor på ett år. Det som främst har minskat fortfarande är bensinen, elen och extraräkningarna. Telefonräkningen hade också minskat lite denna månad. Lånen på huset har däremot gått upp med ungefär 250 kronor/månad på grund av att vi skrivit om lån och fått högre ränta. 2 lån skrev jag om häromdagen så förhoppningsvis har lånen inte gått upp lika mycket till nästa månad då räntan var lägre nu. November är sista månaden som vi betalar på ett av JAK lånen. Ett som vi eftersparar på. Eftersparandet får vi inte ut förrns i april men vi behöver troligtvis inte betala mer på det efter november. Då minskar räkningarna med 1721 kronor till/månad. =) Maten däremot har gått upp lite eftersom vi har ekokassen som kostar 190 kronor/vecka. Något som vi tycker är värt. Maten går på runt 3000 kronor/månad nu i och med att vi bara storhandlar en gång och sen kompletteringshandlar mjölk och frukt, grönsaker och andra färskvaror. Men en del  av frukten och grönsakerna får vi genom ekokassen.

1 Bakat frallor och sirapslimpa. Jag bakade dubbel sats av båda sorterna.

2 Gjort risgrynsgröt i crock poten som L och jag äter av till frukost och mellis.

3 Fått en falukorv och ett paket kaffe gratis.

4 Maken har installerat ett nytt kranhuvud eller vad det heter på kökskranen. Det nya huvudet drar 25 % mindre vatten. Det är egentligen ett gammalt duschhuvud som vi hade liggande så man kan dra i den så får man en duschstråle.

5 Sa upp min prenumeration på Kloka hem och tecknade en på maken istället och sparade 40 kronor + att jag får en handcreme och en tandborste.

6 Våran telefon i hallen gick sönder. Jag böt till mig en ny. (det här var rätt länge sen). Nu när vi gjort om i köket så störde jag mig på att sladden till luren var svart. Det är en vit vägg och kaklet är numera också vitt. När maken och jag var i Stockholm köpte vi en ny vit lursladd. Den gick då inte att koppla in för den passade inte. Så vi var tvungna att köpa en del till. =( Men så kom maken på att han hade en sån del vi behövde ha liggande efter våran gamla parabolantenn. Så ingen grej behövdes köpas och den nya vita sladden sitter där den ska. =)

7 Bakat muffiins och kanelbullssockerkaka.

8 Vi har inte köpt färdigmat eller snabbmat.

9 Samordnat ärenden för att spara bensin.

10 Poppat popcorn på spisen och gjort läsk i soda streamen till mys fredag och lördag.

11 Räknat ut vad som egentligen är billigast. Att värma tevatten i mikron eller i vattenkokaren. Om man ska värma två eller flera koppar är vattenkokaren billigast. Annars är mikron billigast. Så jag värmer numera mitt tevatten i mikron. Sen kanske det inte är det bästa för kroppen eftersom mikrovågor inte är så bra. Men våran vattenkokare är i plast så ur hälsosynpunkt är inte det heller det bästa. Alltid har man rumpan bak.

12 Använder tepåsen två gånger. Jag vet jag ska sluta använda tepåse och börja använda mitt hemodlade pepparmyntste igen. Jag är bara så in i norden lat.

13 Häller vattnet från djurens vattenskålar i vattenkannan när jag byter det.

14 Häller vattnet från luftavfuktaren i vattenkannan.

15 L cyklar/sparkcyklar till och från skolan varje dag.

16 Killarna har med matlåda till jobbet varje dag. S har oftast med matlåda till skolan varje dag.

17 Groddat en gång och skottat två gånger.

18 Gör hemgjord kefir.

19 Diskar ur använda plastpåsar. Mer en miljöfråga.

20 Kör disk- och tvättmaskinen fulla på ekonomiprogrammet.

21 Hänger tvätten istället för att tumla den.

22 Stänger av alla apparater på standby knappen eller direkt på grenkontakten.

23 Nu när advenstpyntet är uppsatt så tänder jag inte alla stora myslampor längre. Så mindre mysbelsyning tänd.

24 Släcker lampor i dom rummen vi inte är i.

25 Tvättar golv och toaletter med olivoljetvålen. Jag har haft min tvål i över ett år. Den kostade 59 kronor att köpa på Imse vimse och först nu börjar den ta slut.

26 Sköljer munnen i glas vid tandborstning.

27 Torrskalar potatis och morötter.

28 Lägger stenar på kastrull-locken när jag kokar saker.

29 Kokar hälften av pastavattnet i vattenkokaren.

tisdag 26 november 2013

Recept - sirapslimpa

Vårat favoritbröd. Är till vänster på bilden.
50 g smör
5 dl filmjölk (tar mjölk ibland när filen är slut)
50 g jäst
2 dl sirap (tar honung eller socker om jag inte har sirap)
1 tsk salt
6 dl vetemjöl
6 dl rågsikt
Smält smöret och blanda med filmjölken. Låt bli fingervarmt. Smula ner jästen i en bunke och tillsätt degvätskan. Rör tills jästen löst sig. Tillsätt sirap och salt. Tillsätt vetemjöl och rågsikt lite i taget tills det blir en deg. Degen ska vara rätt lös.
Låt jäsa i 45 minuter under en bakduk.
Baka ut degen till två limpor. Jag brukar jäsa dom i en jäskorg men annars jäser man dom direkt på plåten eller bordet. Låt jäsa 30 minuter under en bakduk.
Grädda i 200 grader i 45 minuter. Lägg på en folie eller något så dom inte blir för mörka efter ungefär halva tiden. Jag gräddar dom på min baksten (trädgårdssten).

Recept - kanelsbullssockerkaka

Smakade mer som amerikansk äppelpaj än kanelbulle men god var den.
175 g smör
2,5 dl socker
3 dl gräddfil
2 ägg
4,5 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
1 msk bakpulver
1 krm salt
Fyllning:
0,5 dl socker
1,5 msk kanel
Smörj och bröa en sockerkaksform. Rör smör och socker mjukt. Tillsätt resten. Häll ner halva smeten i den smorda formen.
Blanda socker och kanel till fyllningen och strö över smeten. Häll över resten av smeten.
Grädda i 175 graders ugn i 45 minuter.

Är ful tillbaka och fullt upp

Jag prenumererar som jag skrev en annan gång på två tidningar. Camino och Kloka hem. Häromdagen fick jag ett inbetalningskort i brevlådan på att min Kloka hem prenumeration snart går ut. Jag fick sista numret igår. I tidningen fanns ett erbjudande. 6 nummer och en handkräm från Weleda och en bambutandborste för 279 kronor. Mitt inbetalningskort var på 319 kronor för 6 nummer och då får jag "bara" mina 6 nummer och inga presenter. Det tycker jag är så fult. I och för sig kan jag förstå att dom vill locka nya prenumeranter men vi som redan prenumererar då? Jag får alltså betala 40 kronor mer för samma antal nummer men jag får ingen handkräm och ingen tandborste. Så nu var jag ful tillbaka och sa upp min prenumeration och tecknade en på maken istället. Samma sak med Camino. Dom som börjar prenumerera nu får en bok om dom börjar prenumerera men jag som bara förlängde min prenumeration jag får "bara" mina nummer och ingen bok. I och för sig får jag betala 260 kronor/år och det får nya prenumeranter med så ingen prisskillnad som Kloka hem hade.
Jag försöker dra ner på min skärmtid och tittar inte alls lika mycket på tv längre. Jag sitter inte lika mycket vid datorn heller därför kommer det inte inlägg varje dag längre. I helgen var min bytarkompis och hennes son hemma hos oss och lekte och fikade. Vi byter inte saker längre så jag får börja kalla henne min och L:s fika- och lekkompisar. =) Jag bakade en kanelbullssockerkaka och bjöd på. Smakade mer som amerikansk äppelpaj än kanelbulle. Men god var den. Recept kommer. Alla recept tror jag är inlagda under recept taggen nu. Jag är igång med rensningen igen efter att inte ha orkat gjort så mycket. Min fikakompis fick med sig en robotdammsugare som inte sög så bra (hennes dammsugare sög inte alls) och en massa tepåsar hem. Vi träffas var fjortonde dag och fikar/leker. =) Dom flesta sakerna som jag lägger ut skänker jag bort. Det som är tråkigt i kråksången är att dom som vill ha dom vill att jag ska åka med dom hem till dom eller in till stora staden. Skänker jag bort en sak har jag ingen lust att skänka bensinen också utan tycker att dom ska komma hit. Så även om jag rensat ut en massa saker så försvinner dom inte för den som vill ha dom aldrig kommer.
Bakat matbröd har jag också gjort och det har jag inte heller gjort på jättelänge. Om man inte räknar långpannebröden som jag svängt ihop ibland. (Vi har ätit rätt mycket köpebröd tyvärr). Jag gjorde dubbel sats sirapslimpa och dubbel sats källarfranska. Verkar inte som om jag lagt in receptet på sirapslimpa så det kommer också. S älskar sirapslimpa och det är nästan vårat favoritbröd av alla bröd.
Advenstpyntet är framme. På bilden är köksfönstret som nu har fått en fönsterbräda av maken. L:s rum har också fått en fönsterbräda. När maken satte upp fönsterbrädan i köket fick han köpa nya hållare. När han var klar svor han över all plast som var runt hållarna. =)
När jag satte upp pyntet blev jag sugen på risgrynsgröt. Eller tomtegröt som L kallar den. Så jag gjorde en sats i crock poten. L och jag har ätit risgrynsgröt till frukost och mellis i dagarna tre. Dom andra tyckte det var för tidigt med risgrynsgröt men L och jag kan äta det året runt.
I fredags var våran bil på service. Vi fick då låna svärmors bil. Tack. =) S passade då på att övningsköra eftersom den är manuell och våran är automat. När dom övningskörde tillbaka bilen på lördagen passade dom på att kompletteringshandla mjölk och handla gratis falukorv och gratis kaffe.
Räkningarna är skrivna. Förutom att vi går på + denna månad med så har vi lyckats sänka räkningarna med ytterligare 400 kronor/månad = 4800 kronor/år. Det som minskar är elen, bensinen, extraräkningarna och denna månad hade också Telia minskat. Extraräkningarna minskar främst genom att vi inte konsumerar lika mycket. Så dels är det inte lika mycket att betala på kreditkorten (vi betalar hela summan som vi handlat för varje månad) och dels är det inte lika mycket räkningar från Klarna eller andra företag som vi har beställt saker från. Däremot gick L:s ridning på 2040 kronor. Men hon älskar att rida så det är det värt. =)

måndag 25 november 2013

Anonym är i farten igen

Jag har fått en kommentar från Anonym igen. Jag väljer att inte publicera den som kommentar utan väljer att skriva den här istället. Troligtvis är Anonym avundsjuk på att vi klarar oss på att jag jobbar halvtid och att vi sparar ungefär 2500 kronor av min halvtidslön varje månad. "Snålmaja ! Du borde unna dina barn att få vara som andra barn och inte snåla på dem. Tänk lite..ska de också vara mobbade pga av dig??????????????" Mig veterligen är ingen mobbad på grund av mig. Mina barn är inte heller mobbade. L blir retad ibland för att hon har talsvårigheter och lite utstående tänder. Då är det barn som inte känner henne. Hon är med i klassen, tre killar i klassen frågade chans på henne förra veckan. Hon leker nästan varje dag efter skolan med en kompis. Talsvårigheterna och tänderna skulle vara samma även om jag slösade bort alla våra pengar, jobbade heltid och inte gjorde ett skit för miljön. Det är så tråkigt med anonyma kommentarer som gör att jag känner att jag måste försvara mig istället för att skriva det jag tänkt skriva, spartips, miljötips och om vårat vardagliga liv. Eller recept. Kycklingen i lergrytan igår var väldigt god. Men recept kommer om inte anonym skriver fler kommentarer för att h*n är avundsjuk så jag måste försvara mig igen. Uppenbarligen är det ju något i bloggen som gör att anonym läser den. Dessutom varför ska man vara som alla andra? L är världens bästa barn och det skriver jag inte bara för att jag är hennes mamma. Alla som träffar henne säger att hon är speciell. Hon är världens snällaste och frågar alltid hur det gick om någon slår sig. När någon blir retad i skolan går hon och säger till och tröstar. Hon älskar djur och natur och ser hon ett djur i nöd så räddar hon det även om det bara är en mask som ligger på asfalten. Hon sjunger egna sånger och spelar egna melodier på pianot. Hon tänker alldeles för mycket precis som jag gör. Men hon är som vilket barn som helst. Hon leker gärna, gillar inte läxor, smutsar ner sig, har Taco, pasta, pannkakor och hamburgare till favoritmat. Kort sagt hon är som andra barn. Hon ska få en Iphone 4G i julklapp. Fast sa häromdagen att hon gillade sin gamla mobil och ville ha kvar den för alltid. Vad är det som jag snålar på mina barn? Dom har kläder på kroppen. Dom får två lagade mål mat varje dag + frukost och minst ett mellanmål. Vi köper snabbmat någon gång i bland. Vi köper chips och läsk ibland. Vi har alla tvkanaler som finns på Viasat. M och S är över 20 år båda två så dom är vuxna nu och det är inte synd om dom heller. Inte blir dom mobbade dom heller. Eftersom min blogg har inriktningen spartips och miljö så skriver jag inte när vi inte orkar laga mat och åker till en hamburgerkedja eller till byns pizzeria. Vill man läsa sånt får man läsa någon annanstans. Jag tänker inte publicera din kommentar anonym och nästa gång du kommenterar kommer jag inte ens skriva om den i bloggen. Jag kommer bara lägga den i papperskorgen där den hör hemma.

söndag 24 november 2013

Veckans ut

Rensningen går sakta framåt. Den här veckan har jag tagit tag i L:s skrivbord som såg ut som ett bombnedslag och tunnan med maskeradkläder.

En trasig prinsesskrona slängd.

En trasig plasthatt slängd.

En robotdammsugare som inte dammsuger så bra gett bort till en bytarkompis vars dammsugare inte sög alls.

En hög med tepåsar gett bort till en bytarkompis.

12 olika papper och annat från L:s skrivbord slängt/lagt i återvinningen.

Summa: 16 saker.

Glömde en sak. Jag skickade en bok till Esbe som hon vann. =)

Så summa: 17 saker.

fredag 22 november 2013

Recept - hemgjord pizza

Vi gör ofta egen pizza och gör den på en baksten i ugnen. Bakstenen är en trädgårdssten köpt på Bauhaus för ungefär 80 kronor. Vi har provat många olika degar och det här är den vi gillar bäst. Sås är vi oftast lata och använder bara krossade tomater som vi kryddat upp lite.
50 g jäst
2,5 dl ljummet vatten
1 tsk salt
3 msk olja
7 - 7,5 dl vetemjöl
Smula ner jästen i en bunke och tillsätt vattnet. Rör tills jästen löst sig. Tillsätt salt, olja och vetemjöl och rör tills det blir en deg. Låt jäsa 1 timme (vi jäste den bara 30 minuter). Vill man förbereda kan man använda 25 g jäst och låta degen jäsa 6 - 8 timmar istället.
Dela degen i 5 bitar och platta ut till runda kakor.
Fyllning:
krossade tomater
riven ost
salt
peppar
oregano
det man tycker är gott vi hade:
Jag: bananer och ananas.
L: bananer och curry.
S: salladskyckling och mangoraja dressing
M: falukorvsskivor
Maken: kebab och kebabdressing
Ha på tomatkross och kryddor på bottnarna och lägg på valfri fyllning (dressingen har man på efter gräddning) toppa med riven ost. Grädda i 250 grader i 10 - 15 minuter.

Recept - ugnsstekta rotsaker med paprikasås

Rotfrukterna tar man vilka man vill. I receptet är dom jag använde. Äts till valfritt korv eller frukt. Vi åt tillsammans med fläskkotletter som vi gjorde i ugnen samtidigt med rotfrukterna.
Morötter
Palsternacka
Sötpotatis
Purjolök
Olja
Vitvinsvinäger
Salt
Peppar
Paprikasås:
2 röda paprikor
0,5 l buljong
2 msk mjöl
0,5 dl vatten
vitpeppar
0,5 dl creme fraiche
Sätt ugnen på 200 grader. Ansa rotfrukterna och skär i mindre bitar. Lägg i en långpanna och ringla över olja och lite vinäger. Krydda. Blanda om och stek i ugnen i 30 minuter. Rör om några gånger under tiden.
Sås:
Skär paprikorna i bitar. Koka dom i buljongen i 15 minuter. Sila bort buljongen men spara den. Kör paprikan i mixer och häll tillbaka dom i buljongen. Koka upp igen. Blanda mjöl och vatten och häll ner i paprikamixet. Smaka av med salt och peppar. Tillsätt creme fraiche.

Recept - jordärtskockssoppa

En jättegod soppa som vi helt klart kommer att göra flera gånger.
500 g jordärtskockor
3 potatisar
2 vitlöksklyftor
1 msk smör
2 msk vitvinsvinäger
0,5 liter vatten
2 buljongtärningar
3 dl mjölk eller vispgrädde
salt
peppar
timjan
Skala potatisen och jordärtskockorna och skär i bitar. Fräs dom i smöret i en tjockbottnad kastrull. Pressa i vitlöken och fräs den med. Häll över vinäger och vatten. Lägg i buljongtärningarna och låt koka 15 minuter.
Mixa soppa och rör i mjölk/grädde och kryddor. Värm soppan igen.

torsdag 21 november 2013

Affärshobbyidé

Jag har fått en idé i huvudet på ett företag som skulle hjälpa till att minska konsumtionen och slit och släng. Så lite efterlysningar är utlagda på Facebooks olika sidor. Många gillar men inget napp än. Jag kommer att vara lite kryptisk tills företaget eller vad jag ska kalla det är fixat. Jag ska göra det på hobbynivå är det tänkt och tänker inte sluta jobba. Lite begagnataffärer inne i stora staden ska få besök och lite bud är lagda på Tradera. Jag kommer att behöva investera lite innan jag kan dra igång det hela. Sen måste jag besluta hur det hela ska läggas upp. Det är inte meningen att jag ska bli rik utan huvudsaken är att minska konsumtion och slit och släng.
Torsdag och dags för en ny ekokasse. Selleri, ananas, vitkål, purojök, morötter, äpplen och broccoli var det i dagens kasse.
På vägen till kassen svängde jag förbi och tog ut ett paket. Novembers naturalbox. Innehåller var: Phenomé Body Buff en kroppsscrubb. Två fruktbars. Ett ljus från Busy bee candle. Jag som letat efter ett miljövänligt ljus att ge bort i julklapp men inte hittat något bra. Nu fick jag förslag på ett. =) White tiger slim energidryck. En ansiktstvål från Mádara cosmetics. Sen var det med prover också. =( Jag som inte vill ha prover och skrivit och sagt det. Får skriva igen och påminna dom.
På fredagar är det jag och mina två kollegor som har kökstjänst på jobbet. Vi ska torka bord och plocka undan disk bara men jag tyckte att det är fredag och då ska man ha kakor så jag har bakat muffins som jag ska ta med imorgon.

onsdag 20 november 2013

Veckans sparade pengar

Jag äter 3 mediciner dagligen som det är meningen att jag ska äta livet ut. Sen äter jag två vid behov som jag oftast får ta varje dag. Jag har även en tablett vid illamående att ta vid behov men den tar jag nästan aldrig. Det gör att mina mediciner kostar en hel del. Just nu är jag inte uppe i högkostnadsskyddet utan får betala hela summan själv. Så ettan denna vecka blir:

1 Beställde mina mediciner som alltid från Apoteket.se och fick fri frakt = sparade in bensinen.

2 Apoteket gav förslag på andra märken på mina mediciner så jag fick mer än 400 kronor billigare mediciner.

3 Bakat långpannebröd.

4 Sytt 4 nya tygbindor.

5 Använt tygbindor.
6 Varit på skänkesträff och fått massor av saker gratis. Bland annat höstgummistövel till L. Jeans och jacka till S. Jeans och tröja till L + en hel del annat.

7 Skrivit om två av huslånen och fått ner räntan ungefär 1 % på varje lån.
8 Sytt en nytt duschdraperi av en hög med plastpåsar som vi hade hemma.

9 Gjort glögg.

10 Lysröret i hobbyrummet har gått sönder. Det är ett långt svårt att få tag på lysrör. Maken tog lampan som satt på kontoret och satte som provisorisk lampa inne på hobbyrummet tills vi får tag på ett lysrör.

11 Där lampan på kontoret satt satte maken en lampa som vi fick ärva efter makens morbror.

12 Gjort dubbel sats dillkött.

13 Kokade köttet till dillköttet i tryck-kokaren så det blev klart på 45 minuter istället för 1,5 timme.

14 Anmält till AFA försäkring att jag var sjukskriven med min astma/lunginflammation förra våren.
15 Gjorde hemgjord pizza på våran baksten i lördags kväll. Smakade lika gott som på pizzerian men vi sparade över 200 kronor.

16 Lagat min ena bh så jag kan ha den ett tag till.

17 Lånat massor av böcker på biblioteket.

18 S har lånat och reserverat all sin kurslitteratur som hon behöver ha fram till jul på biblioteket.

19 Tjejerna gjorde chokladbollar till fredagsmys.

20 Köpt två "nya" mattor. En till hallen och en till under pianot för 200 kronor.

21 - 39 se en gammal lista, det är sånt vi alltid gör.

tisdag 19 november 2013

Mycket böcker blev det

Årets tv kalender är Barna Hedenhös. Dom läste jag när jag var liten så jag sa till L att oj va roligt i år är Barna Hedenhös julkalender. Vad är det frågade L då? Jag försökte förklara att det var en familj som levde på stenåldern med mamma Knota, pappa Ben och barnen Sten och Flisa. L satt som ett frågetecken så jag tänkte att jag skulle titta på biblan om dom hade några böcker om Barna Hedenhös där.
Det hade dom. =)
Så förutom mina och S 13 reserverade böcker som hade kommit så blev det alltså några till. Mina böcker är en blandning av självläkning (min tro på läkarkåren har minskat drastiskt efter mina två stolpskott till läkare så nu ska jag läka mig själv) och självhushållning i form av odlingar av diverse slag. Det kom med en roman av Elisabet Höglund också. S har nu reserverat resten av sin kurslitteratur som hon behöver ha i år. Smart tjej. =)

måndag 18 november 2013

Minskad återvinning ger 10 % rabatt

Det var en på bytarsidan som ville ha lokala tidningar. Så vi har samlat dom till henne. Hon var här och hämtade dom idag (vi ska fortsätta samla). Dom ska användas till att slå in akvariefiskar som säljs i en djuraffär inne i stora staden. Som tack för hjälpen skulle vi få 10 % rabatt där. Jag slipper släpa en massa tidningar till återvinningen och får 10 % rabatt. =) Kan inte bli bättre.
Vårat nya duschdraperi har gjort att vi fått mögel i duschen. Duschdraperiet var också fullt med mögel så det är nu slängt. Uppmärksamma läsare märkte nog att det inte stod med på utlistan. Det berodde på att jag sydde ett nytt duschdraperi av gamla plastpåsar. Egentligen beror det på att jag glömde skriva det.
Kaklet i köket är nu klart och det blev precis så fint som jag hoppats på.
I hobbyrummet har vi ett lysrör. Lysröret har varit sönder ett tag och det är så långt att det är svårt att få tag på ett nytt. Efter att ha trevat i mörkret ett tag så fick maken en ljus idé. Vi fick ärva en lampa efter makens morbror. Den var så fin att jag ville ha den uppe någonstans.
Det fick bli på kontoret. (Dålig bild)
På kontoret satt redan en lampa. Den sitter nu som provisorisk lampa inne på hobbyrummet tills vi får tag på ett lysrör. Eller byter lysrörslampan till en mindre så lysröret i rätt längd blir lättare att få tag på.
I lördags kväll blev det hemgjord pizza till kvällsmat. Nytt recept som smakade lika god som pizzerian. Recept kommer. Vi gör den på en baksten (egentligen en trädgårdssten köpt för 85 kronor på Bauhaus) så den blir stenugnsbakad. Det får bara plats en pizza i taget så att göra våra 5 pizzor tar 50 minuter i bara gräddningstid. Vi har nu beslutat att nästa gång vi besöker byggvaruhuset ska vi investera i en till baksten. Då kommer vi att kunna göra pizza på 30 minuter. =) Alla fick den pizzan dom ville ha. M - falukorvspizza. S - kycklingpizza. Maken - kebabpizza. L - banan och currypizza. Jag - ananas och bananpizza.
L ville vara med i minimello. Det verkar som om man redan skulle ha skickat in sina gubbar men den hindrade inte L från att göra gubbar. Den med röda kjolen är sångerskan. Den med ett öga är en körsångare och den med gitarren på magen är såklart gitarristen.

söndag 17 november 2013

Veckans ut

Som allting annat så går också rensningen på lågvarv här hemma. Trodde aldrig jag skulle skriva detta men hade det inte varit för M så hade nästan inget försvunnit ut denna vecka.

Ett par vinterstövlar som L vuxit ur gett till Myrorna.

M har rensat sin garderob så en full kasse med kläder står och väntar på att jag ska orka lägga ut dom som byte men två tröjor är lagda till Myrorna.

Pumbas bur år iordninggjord. Snöflinga ska få ta över den och Snöflingas bur ska ut till byte/skänkes. Pumpas vattenflaska körde jag i diskmaskinen - det gillade den inte så en vattenflaska slängd.

Summa: 4 saker.

lördag 16 november 2013

Tidningar och mögel

Jag försöker att inte prenumerera på så många tidningar längre. Dels tycker jag att dom flesta tidningar är slöseri på papper. Några är mest annonser eller köp det här och bli lycklig, köp det här och bli glad och så vidare. Dom enda tidningarna jag prenumererar på (förutom den lokala tidningen som maken och M måste ha kvar) är Kloka hem och Camino. Camino har jag nyss bytt till autogiro på. Kloka hem fick jag brev från häromdagen att prenumerationen gått ut och att jag skulle betala den igen. Jag gillar Kloka hem och brukar spara alla nummer. Oftast är det någon av artiklarna eller så som jag gillar och då sparar hela tidningen. Det tar plats och det kostar pengar. Jag brukar aldrig läsa igenom tidningarna igen fast jag sparar dom. Biblioteket har en massa tidningar som man kan låna, det visste jag redan. Förut när L var liten lånade jag ofta Vi föräldrar. Dom har bland annat Kloka hem. Camino fanns tyvärr inte. Man kan reservera tidningarna också. Det visste jag däremot inte. Det senaste numret lånar dom inte ut utan det är bara gamla nummer. Så nu funderar jag på om Kloka hem är värd dom 319 kronorna för 6 nummer = 53,16/nummer. Eller om jag ska börja låna den på biblioteket. Förut gillade jag Ecoqueen och prenumererade på den. Jag sparade alla dom numren med. Dom fick tyvärr lägga ner för det var för få prenumeranter. Det är ju kanske risken med Kloka hem också om alla tänker som jag och lånar den på biblioteket.
Vi har fått mögel i duschen. =( Maken tvättar med mögeltvätt och duschdraperiet som är rätt nytt för att vara oss är det som vi tror är orsaken. Duschdraperiet är nu slängt. Vi ska även investera i en fläkt som ska vädra ut fukten ur duschen. Hoppas att mögeltvätten och fläkten hjälper så vi slipper göra om hela duschen. Som är gjord av en riktig mattläggare och inget som vi gjort. Men duschen är som allt annat i det P:ska hemmet gammalt och börjar bli slitet. Diskmaskinen diskar som den vill och spisen/ugnen värmer maten som den vill.
Jag märkte häromdagen att frysen gapar rätt tom på bröd. Det blir så när jag inte har bakat på ett tag. Så idag blev det en sats L och farfars favoritbröd. Känns som om jag är skyldig farfar lite julklappar (han får brödkuponger i julklapp. 1 kupong = 1 bröd/månad). Får storbaka så fort jag hinner (och orkar).
Till lunch blev det jordärtkockssoppa. Väldigt gott och ytterligare en sak som vi kommer att göra igen. På bilden var S första smakportion, hon tog mer sen.
Jag är med i två hjälpgrupper på Facebook. Den ena hade skänkesträff idag. Dom hade så mycket skänkta saker i sina förråd att dom var tvungna att bli av med saker. Man fick absolut inte ta med sig grejer. Jag hade dock med våra gamla dricksglas som en hade tingat så jag gav dom direkt till henne. Allt var gratis till och med fikat. Ju mer man plockade på sig ju gladare blev adminerna som då slapp plocka ner grejerna igen. S och jag åkte dit, dels för att bli av med glasen och dels för att träffa lite Facebook vänner som skulle vara där. Men vi gick och kollade in alla grejer och fick med oss lite hem. En jacka och ett par jeans till S (det var två par men det ena var för små så dom får L att växa i). Resten var till L att ha nu eller i sommar. Jeansen, ena tröjan och stövlarna satte hon på sig på en gång och vägrade ta av sig sen. Hon tyckte hon var jättefin. =)

fredag 15 november 2013

Vila i frid och räntor

Vi har huslånet uppdelat på flera olika lån. Sammanlagt ligger lånen på ungefär 900.000 kronor. Lånet har inte minskat så värst mycket eftersom vi när vi behöver nya lån till reparationer av huset (som senast ny elpanna och flytt av värmepump) tar ett nytt huslån. Blir billigare ränta än dom andra lånen. 1 december ska två av lånen skrivas om. Jag som inte gillar lån vill amortera så mycket som möjligt så alla lån blir betalda och försvinner. Maken tycker att vi ska amortera mindre. Jag tycker att det är dumt att betala ett lån flera gånger om vilket det blir när man betalar ränta och knappt amorterar något. Igår kväll roade jag mig med att skriva om dom två lånen. Räntan var på 4,45 % på båda lånen. Det ena lånet tog jag två års bindningstid på och fick då ner räntan 1,48%. Jag höjde då amorteringen från dagens 2 % till 3 %. Det andra lånet valde jag att binda på tre år. Räntan sänktes då med 1,23%. Där amorterade vi 3 % så där ändrade jag inget. Men med en amortering på 3% tar det 33 år innan lånet är betalt. =( Jag som ser amorteringarna som vårat pensionssparande har gått i pension med råge om 33 år.
Pumba Hamster som kom in i vårat liv 24 juni 2012. Han var då 9 månader gammal. Har dött igår natt. Han blev 2 år och 2 månader, vilket är gammalt för att vara dvärghamster. Han har haft lite ålderskrämpor men ätit och druckit hela tiden. L var helt hysterisk. Då hade jag ändå förvarnat henne att Pumba nog inte skulle leva så länge till.
Veckans ekokasse innehöll: blomkål, apelsiner, svartkål (vad gör man av det?), jordärtskockor, paprika och avoccado.
S och L tyckte vi skulle ha fredagsmys så dom har gjort chokladbollar. Vi fick slut på först pärlsocker och sen strössel så dom sista har kokos på sig. Inte varje dag man får 3 olika sorters chokladbollar. =)
Igår när S och jag var och hämtade ekokassen var vi på ett köp. Våran hallmatta torkade ihop och jag böt till mig en "ny" matta. Den var för kort och jag har aldrig gillat den. Alla mattor som folk har sålt/bytt bort har varit för korta. Men så var det en som sålde två mattor, det var budgivning och jag vann dom för 200 kronor. Den ena mattan var precis så lång som jag behövde. =) Så den ligger nu i hallen. Den andra mattan var liten så den ligger under pianopallen istället för en trasmatta som vi hade där. Nu ska dom två gamla mattorna bytas/skänkas bort.
L tyckte vi skulle tända pumpagubben för det hade vi glömt. Så det har vi gjort idag. Den andra lyktan är gjord av en konservburk som vi gjort hål i med en spik. Den andra spyende pumpagubben hade börjat ruttna så han ligger numera i komposten. Vi har nu haft pumpagubben i över 2 veckor och han ser precis likadan ut. Antingen är han full med konserveringsmedel (som vi nu har i oss eftersom vi gjorde pumpapaj och åt) eller så har han fryst av det kalla vädret. Jag tror på det första för så kallt har det inte varit.

Mitt jobb som ssk

Jag fick en kommentar från en ssk studerande som ville veta vart jag jobbat och var jag gick kursen i palliativ vård.
Jag var färdig sjuksköterska 1990 och började då jobba på ett sjukhem på norr inne i stora staden. Lite svårt att skriva vad saker heter eftersom jag försöker vara lite halv anonym och inte gärna vill skriva orten vi bor på. Man kan ta reda på det om man vill men min familj vill inte att jag ska skriva var vi bor. Där jobbade jag kvar till 2000 då jag fick jobb som nattsköterska på gynonkologiska avdelningen på stora stadens sjukhus. 2003 fick vi L och jag blev mammaledig. 2005 var det meningen att jag skulle börja jobba igen men jag ville/kunde då inte jobba nätter längre. Min mage gillade inte det och inte min familj heller. Jag hade ett sjuhelsikes humör eftersom jag inte kunde sova på dagarna. Min avdelning kunde/ville inte ge mig en dagtjänst så jag sa upp mig och var hemma på heltid. Alla vitvaror gick sönder samtidigt några år senare och jag började då jobba på timmar inom hemvården och på lite olika sjukhem inne i stora staden och på en annan ort norr om stora staden. Det var bara jag som ville jobba kvällar så mitt nuvarande jobb gjorde ett kvällsschema till mig och jag fick ett vikariat på 3 månader i taget. Det blev förlängt hela tiden så till slut blev vikariatet en riktigt tjänst. Min mage klarar inte att jobba kvällar heller så just nu jobbar jag förmiddagar på mitt nuvarande jobb men planen är att jag ska få tillbaka min kvällstjänst när jag fått ordning på magen igen.
Kursen i palliativ vård var en distanskurs på 30 poäng som universitet inne i stora staden hade. Tyvärr hittar jag ingen sida till den så det verkar som om det inte går i år. Återigen min familj vill inte att jag skriver ut var vi bor så jag kan tyvärr inte skriva mer än så här. Kursen var i alla fall väldigt bra och jag ångrar absolut inte att jag gick den. Jag tycker att fler ssk:er borde gå den eller att det skulle ingå mer palliativ vård i ssk utbildningen. Jag är utbildad onkolog och vi hade nästa ingen palliativ vård i min utbildning, men det var som sagt var 23 år sen jag var klar så det kanske ingår mer palliativ vård nu. För er som inte vet vad palliativ vård är så är det vården av döende och döda kort sagt.
När jag jobbade på onkologen (canceravdelning) tyckte jag att jag hade cancer överallt. Jag mådde inte heller bra av alla unga mammor som nyss fött sitt första barn och kort därefter dog i cancer. Dom struntade i att gå på sina cellprovtagningar och det upptäcktes att dom hade cancer på efterkontrollen på mödravården. Jag trivs bäst med att jobba med gamla människor. Hemvården är roligare att jobba inom än inne på sjukhem men det är lättare att jobba inne på ett sjukhem där man har alla sina "patienter" samlade. Det är restiderna som tar tid från dom gamla. Dom flesta vill att man ska stanna ett tag och prata men det har man oftast inte tid med. Det som är bra med mina förmiddagar är att jag är utöver och bara ska vara inne och ta hand om dosetter, anhörigkontakter, sjukhuskontakter och annat + att jag får ta hand om servicehuset. Eftersom jag kan lägga upp min tid nästan som jag vill så kan jag sitta och prata hos en orolig själ utan att känna att jag måste vara på ett annat ställe samtidigt.

onsdag 13 november 2013

Veckans sparade pengar

Det stora jobbet med att sätta etikett på alla recept inlägg går långsamt framåt. Jag passar då även på att ta bort reklampaus inlägg. Jag känner inte att jag kan stå för dom längre. Förut när vi var fattiga som kyrkråttor var pengarna eller biobiljetterna vi fick för mina reklampauser välkomna men nu klarar vi oss bra med svart bältes spartips. Jag som satte som vision att få alla våra biobiljetter gratis får nog se mig besegrad där. Vi har i alla fall klarat oss i flera år utan att köpa biobiljetter. Företaget som jag skrev för biobiljetter har inte hört av sen jag skrev att två av mina biobiljetter redan var använda. Den enda som går på bio är L och ibland S så L får väl önska sig biobiljetter i julklapp. Hellre det än en massa grejer som vi redan har i överflöd.

1 Blev uttagen som testperson åt ett gym inne i stora staden. Jag ska träna där 5 gånger på 2 veckor och utvärdera. Mina 5 gånger är gratis sen får jag som tack träna gratis där resten av året. Jag cirkulationstränar eftersom jag inte har tränat sen skolgympan nästan.

2 Lånade makens träningsoverallsbyxor och t-shirt till min träning.

3 Fick låna S TSA lås att låsa skåpet med på träningen.

4 S fick 2 biljetter till premiären av Hunger Games, catching fire som en kompis vann men inte kunde utnyttja.
5 Fick 32 hamburgerbröd och 32 korvbröd av ena grannen som tack för lånet av verktyg. Jag som inte gillar att alla ska äga allting utan vill att man ska låna mer av varandra är bara glad över att dom vill låna saker av oss.
6 Vann ett presentkort på 150 kronor på Laplandecostore som jag handlat lite för. Jag fick betala lite. En till springform, osthyvel med bambuhandtag, salladsbestick i bambu och lipgloss med kokossmak blev det.

7 Anmält till mig en sida inne i stora staden där man lånar saker av varandra. Det ska vara saker som kostar lite mer i inköp som man inte använder så ofta. Tyvärr har jag inte fått något svar än. =(

8 Gjorde egen tårtbotten till fars dag.

9 Svärmor har köpt en platta ägg åt oss hos bonden. Vi betalar 40 kronor för 30 ägg och sparar ungefär 37,20.

10 Handlat saker till våran hemgjorda glögg på Coop för 106 kronor och fick betala 26 kronor.

11 Klippt isär Coop Visa kortet.

12 Bytt till mig 44 glas mot 2 trisslotter. 22 av glasen behöll vi och resten fick S. (Jag bytte också till mig 4 krukgubbar men dom var inte nödvändiga så ingen besparing där. Sen kanske vinglas inte heller är nödvändiga som mat t ex men men)

13 Böt till mig 2 liter yoghurt med smak.

14 Böt till mig 5 pepparmyntsplantor och 5 citronplantor.

15 L cyklar till och från skolan varje dag.

16 Letade reda på S gamla cykellysen som är lösa. Dom har L i väskan och sätter på cykeln efter att hon varit hos någon kompis och det är mörkt när hon cyklar hem. Vi går alltid och möter henne på halva vägen men lyse måste hon ha ändå.

17 - 35 se en gammal lista det är sånt vi alltid gör.


tisdag 12 november 2013

Recept - choklad och kaffetårta

En väldigt mättande och god tårta. Vi var 9 stycken som kalasade på den på farsdag och bara halva tårtan gick åt. Resten hade jag med till jobbet idag och den fick lika mycket beröm då.
Botten:
75 g smör
4,5 dl vetemjöl
1,5 dl kakao
1,5 tsk bakpulver
1,5 tsk bikarbonat
3,75 dl strösocker
2 ägg
2,25 dl mjölk
1,5 dl hett kaffe
Frosting:
200 g mörk choklad
300 g rumsvarmt smör
1,5 dl kakao
0,5 tsk vaniljsocker
4 msk kaffe
3,5 dl florsocker
Dekoration:
Chokladströssel
Botten:
Värm ugnen till 175 grader. Smörj och bröa en form med löstagbar kant. Smält smöret och låt det svalna. Sikta ner mjöl, kakao, bakpulver och bikarbonat i en stor skål eller bunke. Tillsätt övriga ingredienser och vispa i ett par minuter till en slät smet. Fördela smeten jämnt i formen .Grädda i 30–35 minuter.
Frosting:
Smält chokladen över vattenbad eller i mikro. Ställ åt sidan och låt svalna till rums- temperatur.Vispa smöret ljust och krämigt. Tillsätt florsocker och kakao lite i taget tills blandningen är jämn. Blanda i den smälta chokladen och vaniljsockret .Tillsätt kaffe lite i taget och vispa i ett par minuter tills frostingen är slät och glansig.
Sätta ihop tårtan:
Dela botten i tre tunnare bottnar. Lägg den första bottnen på ett tårtfat eller en tårtbricka. Bred ut ett jämnt lager frosting över bottnen. Upprepa tills du har använt två bottnar. Lägg den tredje bottnen överst med den skurna sidan ner.Bred ett tunt lager frosting över hela tårtan. Låt tårtan stå i kylen i cirka 20 minuter eller tills frostingen har stelnat något. Bred resten av frostingen över hela tårtan i ett jämnt lager. Strö över chokladströssel.

måndag 11 november 2013

Vinnaren är och lite annat

Förut hade jag bara ett betalkort. Så varje gång jag skulle köpa något på internet där det krävdes kreditkort fick jag låna makens. Men så var vi på Ullared och skaffade ett Ullareds kort som var ett kreditkort som jag fick. Sen erbjöd Coop oss ett kreditkort där man också samlade poäng som man fick återbäring på då. På Ullared samlar man också poäng som man löser in till betalcheckar. Jag brukar sälja dom eftersom vi inte åker till Ullared. Meningen var att vi skulle bara använda Coop Visa få poäng och få återbäring så maten blev billigare. Men veckan efter mitt Coop Visa landade i brevlådan stod det i den lokala tidningen att vårat Coop skulle läggas ner. Det tyckte vi var så himla fult att vi numera inte handlar på Coop längre. Men så har jag tyckt att det har varit bra med två kreditkort så jag handlar lite här och lite där. Mest handlar jag såklart på mitt vanliga betalkort från banken. Men så tänkte jag att va sjutton ska jag ha kvar Coop visa för? Jag gick in och betalade av hela skulden och såg då att vi hade 80 kronors återbäring där. 80 kronor är i alla fall 80 kronor så maken var till Coop igår och köpte saker för 106 kronor
och idag har jag klippt isär kortet. Aldrig mer Coop. Vi som kunder och personalen fick reda på att Coop skulle stänga via den lokala tidningen. Coop har efter det öppnat på ett snart två nya ställen inne i stora staden. Det ena stället ligger det redan 3 mataffärer på. Vi som bor i byn och i byarna bredvid byn och förorterna på den här sidan stora staden har efter Coop stängde ingen mataffär alls. Om man inte räknar den pyttelilla affären i byns centrum.
Lite byten är avklarade i helgen. 4 stycken närmare bestämt. 44 glas mot två trisslotter. Våra vinglas har minskat i antal och våra dricksglas är (var) gamla senapsglas.
Inget fel på det men nu har vi "nya" glas. Rödvinsglasen och champanjeglasen tog S till sin flytta hemifrån låda. Sen 4 krukgubbar mot en påse kattsand. Jag har som jag skrev i ett annat inlägg velat ha krukgubbar hur länge som helst men tyckt att det varit ett onödigt köp.
Just nu står dom i köksfönstret. Fönsterbrädan dröjer så för att pigga upp det annars kala fönstret så fick dom stå där sålänge.
Dom två sista bytena var en ljusslang (vi hade) mot citron- och pepparmyntsplantor. Och en tavla (vi hade) mot 2 liter yoghurt.
Fars dags firandet är också avklarat med en ny tårta igen. Choklad och kaffetårta. Väldigt god. Recept kommer. Alla papporna fick biljetter till öl och whiskeymässan som är inne i stora staden sista helgen i november. Dom fick biljetter dit förra året med och pratade länge och väl om vad bra det var och vad kul det var.
Till kvällsmat igår blev det ugnsstekt fläskkotlett med ugnstekta rotfrukter och paprikasås. Också väldigt gott. recept kommer där med.
I samband med den senaste tävlingen ställde jag två frågor. Den ena frågan var vad ni ville läsa mer om. Flera av er ville ha mer recept och lättare att hitta till receptet. Jag som fortfarande inte har lyckats lista ut hur man gör en flik till har bestämt att jag ska tagga alla recepten som jag skriver. Då är det bara att man trycker på recepttaggen så kommer alla recept upp. Detta kommer dock att ta en stund eftersom jag måste kolla igenom alla inlägg. Men det kommer.
L fick säga en siffra mellan 1 och 8 eftersom ni var 8 stycken som ville vinna boken. Hon sa nummer två så grattis Esbe du vann. =) Skicka din adress i ett pm. jag publicerar såklart inte adressen. Så kommer boken med posten. Se upp för snart kommer det utlottningar på fler sparböcker. Jag har ju några att välja bland. =)