Jag har haft min lergryta i över 20 år. Jag fick den i bröllopspresent.
1 kyckling
1 gul lök
1 morot
2 tsk salt
5 dl vatten
2,5 dl ris
1 msk curry
1 dl röd mjölk eller grädde
Stycka kycklingen i bitar. Lägg bitarna i en genomfuktad lergryta. Skala och hacka löken och skala och riv moroten. Lägg lök och morot i lergrytan. Strö på salt och tillsätt 1 dl av vattnet. Ställ in grytan i ugnen i 200 grader i 30 minuter. OBS ugnen ska vara kall annars finns risken att den spricker.
Ta ut lergrytan och tillsätt ris, curry och resten av vattnet. Rör om. Ställ in grytan i ugnen i ytterligare en timme. Rör i mjölken/grädden.
En före detta hemmamamma med 3 underbara barn M född 1992, S född 1993 och lilla L född 2003. Bråttas med två tonåringar, en sladdis och pengabrist.Vill minska mitt ekologiska fotavtryck, bli ekonomiskt oberoende och hemmamamma igen. Kör med medveten konsumtion och utrensning är överflödiga prylar. Strävar efter zero waste.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Veckans sparade pengar
Glömde förra veckan så här är två veckor. 1 Sytt ett till kaffefilter. 2 Sytt en skålmössa. 3 Sytt en nötmjölkspåse. 4 Satt en sats äpp...
-
Jag gillar frukostflingor av typen Start med klumpar i. Den vanliga musslin jag har gjort blir lite torr och inte alls lika god som den köpt...
-
Esbe frågade hur man sopsorterar tops och bomullsrondeller. Tops även om dom är miljömärkta innehåller plast och ska slängas i vanliga sopo...
-
I min strävan att leva billigare och minska på antalet sopor så gör jag så mycket som möjligt själv. Handdiskmedel till exempel som blir myc...
1 kommentar:
Ska den sättas in i kall ugn inställd på 200 grader eller ska man ställa in den när den uppnått korrekt temperatur? Har för mig att de kan spricka om man ställer in de i varm ugn nämligen...
Skicka en kommentar