Recept - havrebollar.

Här är receptet på havrebollarna som jag gjorde när L fyllde år. På kondiset kostar dom ungefär 12 kronor/styck. När man gör dom själv går nästan hela satsen på 12 kronor.

2,5 dl socker
250 gram smör
1 msk kakao
1 msk vaniljsocker
12 dl havregryn
1 dl kallt kaffe
Mixa smör och socker i 10 minuter. Jag brukar använda mixern. Blanda i övriga ingredienser. Smeten blir ganska kladdig. Rulla till bollar och rulla dom i kokos eller pärlsocker eller strössel beroende på vad man vill och vad som finns hemma. Ställ in dom i frysen ett tag så dom får stelna till lite. Blir ca 32 stycken beroende på hur stora man gör dom.